Piadinas serranas

Ana
Ana @Good_Habits
Murcia

Noche de viernes, noche de hacer recetas nuevas, cenar con música, ver las estrellas y disfrutar de la comida y la compañía 🧡

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Ingredientes

15 min
1 ración

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Cortamos los champiñones en láminas. En una sartén ponemos un chorrito de aceite a calentar y añadimos los champiñones lavados. Echamos orégano y les damos varias vueltas hasta que estén hechos. Reservamos

  2. 2

    En la misma sartén ponemos la masa de piadina. En la mitad de esta, añadimos queso Mozzarella cortado, un chorrito de aove, champiñones, varias lonchas de jamón serrano, algunos trozos más de mozzarella y orégano. Doblamos la mitad de la masa que no lleva nada y dejamos unos segundos. Le damos la vuelta, esperamos unos segundos más y sacamos del fuego. Servimos acompañado de una ensalada para que sea más refrescante y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Pili Pérez
Pili Pérez @piliperez
Las he hecho varias veces y nos encantan.Algunas veces,en vez de echarles champiñones,le he puesto pimiento verde...

Escrita por

Ana
Ana @Good_Habits
Murcia
Apasionada de la cocina. Para mi, cocinar son mis momentos de relax ya sea haciendo alguna receta o inventandola. 🍱 Hay una frase que jamás se me olvidará y pienso que es la esencia de todo: Hipócrates: "Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina." 🦋
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