Piadinas rellenas de verduras con ternera

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)

#familiar Para aprovechar unas cuantas verduras y unos filetes de ternera esta receta es perfecta!
Este pan de piadinas es como un wrap o fajita, pero un poco más grande o sea que para este tipo de preparaciones es ideal y muy rico!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 4champiñones portobello
  2. 4 ramitasbimi
  3. 1cebolla pequeña
  4. 200 gternera adobada
  5. Piadinas
  6. 2 Cdassalsa soja
  7. Sal y pimienta

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Comenzamos con las verduras. Cortamos todo en trocitos pequeños y lo vamos añadiendo a una sartén caliente con un chorrito de aceite. Primero la cebolla que tarda más y luego el resto

  2. 2

    Cuando la verdura haya estado salteándose unos 6 min, la sacamos y reservamos en un plato para que se quede enterita. Entonces añadimos la ternera a tacos junto con la soja, unos 5-6 min

  3. 3

    Volvemos a poner la verdura en la sartén junto con la carne y dejamos un par de minutos que se mezclen bien los sabores. Sacamos y procedemos a rellenar las piadinas

  4. 4

    Rellenamos, cerramos y a comer!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Zaida TC @alquimiasfood
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
Qué ricas las Piadinas!!!!😋😋 Fáciles y buenísimas!!!👏👏👏😘😘

Escrita por

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
Leer más

Recetas similares