Zucchine al forno croccanti fuori e morbide dentro

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Zucchine al forno croccanti fuori e morbide dentro

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Ingredienti

30minuti
2persone
  1. 2zucchine
  2. Pane grattugiato
  3. Formaggio grana grattugiato
  4. 2uova
  5. Prezzemolo
  6. a piacereAglio
  7. Sale

Istruzioni per cucinare

30minuti
  1. 1

    Tagliare le zucchine a fette di circa 4 mm di spessore

  2. 2

    Mettere le uova in una ciotola e sbatterle bene con la forchetta

  3. 3

    In un'altra ciotola mettere il pane grattugiato e grana grattugiato in ugual misura(in quantità sufficiente per impanare le zucchine) aggiungere un pizzico di sale il prezzemolo e l'aglio tritati, mischiare bene.

  4. 4

    Per impanare passare le fette di zucchina nell'uovo poi nel composto di pangrattato

  5. 5

    Adagiarle su una teglia ricoperta di carta forno

  6. 6

    Cuocere a forno già caldo a 200gradi per circa 15 minuti finché saranno ben dorate

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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