Risotto de ibérico y boletus

johuga1209 @cook_1144549
Risotto de ibérico y boletus con tacos de jamón ibérico, auténtica delicia.
Vídeo: Risotto de ibérico y boletus
Risotto de ibérico y boletus
Risotto de ibérico y boletus con tacos de jamón ibérico, auténtica delicia.
Vídeo: Risotto de ibérico y boletus
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Risotto de jamón y boletus
Riquísimo risotto. Usé boletus deshidratado que venden en muchos supermercados y que se hidrata directamente con la cocción del arroz.icasmar
-
Risotto de boletus
Aprovechando que un amigo me ha regalado un boletus edulis espectacular (de 300 gr) había que aprovecharlo con un plato que aproveche el aroma y sabor intensos de este hongo.Este plato se disfruta desde que empiezas a cocinarlo por los olores que invaden la cocina hasta el final. #boletus #risotto #adornaelárbol Anhell -
Risotto de boletus y jamón
Se me van acabando los boletus.... Una pena porque disfruto cada bocado de ellos...espero que os guste DelicIANNcook -
Risotto de boletus
Todavía tengo boletus en el congelador y ya pronto llega el otoño hay que gastarlos. vanne🤗 -
Risotto de boletus
El otro día compré unos hermosos boletus (os pongo foto) una parte los hice confitados y unos pocos en risotto. Así que hoy toca una receta con origen italiano. Espero que os guste!! 😛🐾#LasRecetasDeCookpad#Dominó Angela Amado -
Risotto de pies de cerdo y boletus
Aprovechamiento total!! Tenía en el congelador un lingote se pies de cerdo con boletus de la otra receta que puse por aquí y tenía que darle salida, así que he hecho un risotto.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #risotto Toni Martín -
Risotto de boletus
Estamos en temporada, y en mi zona abundan los boletus. Y como no, no podía faltar un risotto de boletus en la mesa. Yo uso polvo de boletus casero, deshidratamos las setas y las trituramos, nos aporta sabor, y es un sustituto del avecremLa medida de arroz y agua depende del tipo de arroz y su capacidad de absorción, yo en este caso utilice arroz de la marca sos, aunque el otro día lo hice con arborio y la cantidad fue una de arroz y 3,5 de agua o caldo Miguel Moreira -
-
-
-
Risotto de boletus
Hace unos días fui a coger setas con mi pareja y... qué mejor forma de darles uso que haciendo un buen risotto? Estaba delicioso! Lucía Díaz -
-
-
-
Risotto Ibérico
Esta receta la probé por primera vez en el restaurante italiano “La Mafia”. Me gustó tanto que he estado haciendo pruebas hasta que he encontrado la forma que más se parece, y he retocado un poco pulverizando el jamón (en la receta original lo lleva en lonchas). Víctor Manuel Vallejo Palma -
Risotto con boletus y guisantes
Compramos unos boletus estupendos y preparé un riquísimo risotto. Sumamente sencillo de elaborar. Cuqui Bastida -
-
Risotto Ibérico
Me encantan los arroces, y éste es uno de tantos que preparé el otro día y resultó todo un éxito en la mesa. Jesús Ruiz -
Risotto de trufa negra y boletus edulis
Un plato para satisfacer a los paladares más exigentes. C.H. Lanchas -
Risotto de boletus con salsa de trufa
Hoy he usado el preparado de risotto de boletus de @anmacapaces y ha quedado fantástico hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Risotto de boletus con jamón crujiente
Un risotto estupendo - el color mas oscuro es porque utilicé el agua de remojo de las setas deshidratados. En vez de vermut, esta vez usé oporto. Super sencilla la receta y de sabor rico rico 😃 Becky -
Risotto de calabacín y boletus
Qué maravilla de risotto. Mi primer risotto y fue todo un éxito! Así que me animo a compartirlo😊 masmordiscos -
Risotto de boletus🍄
El risotto es uno de los platos de arroz más famosos en el mundo. Se trata de una receta que gusta mucho por su excelente sabor y por su gran versatilidad 😋 asuncion.mc -
-
Risotto de bolets y alcachofas
Excelente elección de ingredientes para acompañar este risotto: bolets y alcachofas. Podemos acompañar de algún vino blanco Verdejo. La untuosidad de estos vinos acompañará la melosidad del risotto y la acidez de esta variedad aportará un matiz que resaltará aún más el sabor de las setas. lacocinarojadecris.blogspot.com -
Arroz con Boletus tipo Risotto
#cookpadmycook. Esta receta, no se puede considerar un risotto porque no tiene el arroz adecuado, ya que no se ha elaboado con el de la variedad arborio o el carnaroli. Eso no significa que este plato no sea una delicia y no dejará indiferente a tus comensales. Además que tampoco uso el típico queso Gorgonzola para no quitar ni un ápice de sabor al boletus. Para maridar este arroz, se puede casar perfectamente un vino blanco D.O. Madrid como es el Puerta de Alcalá de las Bodegas Jeromín. Un vino que te sorprenderá la excelente relación calidad-precio. David Márquez -
Risotto de boletus con foie
Estoy muy orgulloso de haber disfrutado de este risotto, vimos la receta en un restuarante, lo probamos, nos gustó y nos pusimos a indagar como hacerlo y ya lo hemos preparado. mis-cocteles -
-
Risotto Ibérico (sin margarina)
Veníamos con prisa, mucha hambre y muchas cosas que acabar del frigorífico. Además, se sumaba el deseo de comer jamón serrano y salchichón ibérico de cerdo de bellota! En 1/2 hora nos salió un risotto para repetir al día siguiente! Os dejamos los ingredientes María del Mar CT
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/136375
Comentarios