Pechuga de Pato Salteada al ajo con Puré de Malanga
Acompañado de un rico aguacate, este plato no encuentra detractores. 🦆🥑🍴
Pechuga de Pato Salteada al ajo con Puré de Malanga
Acompañado de un rico aguacate, este plato no encuentra detractores. 🦆🥑🍴
Paso a paso
- 1
En una olla, con abundante agua y un poco de sal, pon a hervir las malangas (ya peladas y lavadas) hasta que se cocinen. Reserva.
- 2
Corta las pechugas en dados o tiras (según tu gusto). Añade sal pimienta y comino.
- 3
En un sartén, pon a calentar el aceite y sofríe el ajo, majado previamente, añade las pechugas. Sofríe por dos minutos.
- 4
Añade el vino y tapa el sartén. Deja cocinar por unos 10 minutos moviendo la carne de vez en cuando.
- 5
Una vez cocinado el pato, saca la carne dejando la salsa que queda en el sartén.
- 6
Añade las malangas a la salsa que quedó de las pechugas con el fuego bajo aplasta las malangas hasta formar un puré. Al mezclarlo bien con esta salsa adquirirá una textura suave y un sabor excelente.
- 7
Sirve el puré junto al pato y acompáñalo de alguna ensalada. Recomiendo particularmente el aguacate, su sabor se complementa muy bien con el del puré y el pato. Y listo!!! Buen Provecho.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
-
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
-
Pechuga de Pollo y Espárragos en Airfryer
En busca de hacer Comida Saludable
-
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso.
-
-
Puré de papas Facilísimo
Receta para principiantes, un acompañante excelente para una carne.Usemos ingredientes light para que disminuya el aporte calórico.Espero les guste!!
-
-
-
-
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
-
Desayuno típico hondureño
En Honduras es muy común comer este tipo de desayunos 🍳que también pueden incluir: aguacate, embutidos, queso crema o todo a la vez 😂😂
-
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
-
-
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
-
-
-
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras
SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE
-
-
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso. -
-
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
-
-
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!! -
Más recetas recomendadas
Comentarios