Chop Suey de Pollo 🍗
Aprovechando el producto del #mercado de esta semana! El REPOLLO!! No un 🐔 grande sino el vegetal 😂😂😂 Usé morado y quedó deli! #delantaldorado
Chop Suey de Pollo 🍗
Aprovechando el producto del #mercado de esta semana! El REPOLLO!! No un 🐔 grande sino el vegetal 😂😂😂 Usé morado y quedó deli! #delantaldorado
Paso a paso
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Sofritamos la cebolla y el morrón en juliana con un poquito de aceite siempre removiendo. Cortamos la Suprema como queramos (yo la corto en tiras) y se lo agregamos al sofrito y dejamos que se rehoguen juntos removiendo de vez en cuando mientras preparamos los demás ingredientes.
- 2
Cortamos la zanahoria en juliana y la hervimos unos minutitos para que se ablande (esto creo es invento mío 😂😂 porque me gusta bien blandita) mientras cortamos el repollo en juliana y ya tenemos todo! Agregamos el repollo y lo cocinamoshasta que abande, luego los brotes y la zanahoria. Integramos todo y cocinamos unos minutos más. Agregamos la salsa de soja a gusto y el aceite de sésamo si es que se lo colocamos y listo! Servimos con un rico arroz y con semillas de sésamo... a Disfrutar!
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Ana Molina -
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