Desayuno de huevo y queso
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cascar los huevos en un bol. Agregar el eneldo fresco picado, la levadura seca y muele granos de pimienta negra. Mezclar los ingredientes con un tenedor. Agregar la leche y el queso rallado.
- 2
Volver a mezclar. Por último incorporar la harina y mezclar bien con una varilla manual.
- 3
Acomodar una sartén pequeña sobre el fuego. Verter el aceite y deja calentar. Echar la masa en la sartén cuando esté bien caliente y dejar cocinar hasta que empieza a salir burbujas en la superficie. Con la ayuda de un plato dale la vuelta y dejar caer en la sartén para que se acabe de cocinar y por otro lado.
- 4
Deslizar la tortilla en un plato.
- 5
Doblar y acompañar con el pimiento rojo cortado en rodajas. Tomar templado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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