Tostada trufada con huevo poché para desayunar

Marieta @maria_marieta
El otro día ya las echaba de menos jejee hacia 4 días o así que no nos montábamos nuestras tostadas y, ¡llegó esta!
Paso a paso
- 1
Poner a tostar el pan y a hervir en huevo 5 min.
- 2
Mientras, preparar el aguacate con un tenedor y cuando lo tenéis chafado, añadís a 1/4 los tomates cherry partidos, removéis y aliñáis con aceite, sal y pimienta.
- 3
Sobre el pan tostado, añadís el aguacate, luego el queso y luego el pavo trufado.
- 4
Peláis los huevos, ponéis encima del fiambre y partís por la mitad. Añadía la chía, sal, aceite y pimienta. ¡Desayuno listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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