Desayuno rápido: Tostada de huevo

Naiara Bañón
Naiara Bañón @mendezzitta

Hoy he empezado a sacar cosas de la nevera y he dicho "¿por qué no me hago una tostada de huevo con todo esto?" y ha salido este invento. Fácil, rápido y buenísimo.

Desayuno rápido: Tostada de huevo

Hoy he empezado a sacar cosas de la nevera y he dicho "¿por qué no me hago una tostada de huevo con todo esto?" y ha salido este invento. Fácil, rápido y buenísimo.

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Ingredientes

2 raciones
  1. Rebanadapan (yo uso el de pueblo del Mercadona)
  2. aceite
  3. huevos
  4. lonchasqueso en
  5. jamón york
  6. tomate rallado (yo siempre tengo en la nevera un botecito de tomate casero que lleva ajo, uso ese)
  7. pimienta (opciona)

Paso a paso

  1. 1

    Tostamos el pan en la tostadora, (o hornillo), mientras se tuesta encendemos los fogones y ponemos una sartén pequeña en el fuego.

  2. 2

    Echamos un chorrito de aceite en la sartén y freímos el huevo hasta que veamos que está hecho. Preferiblemente con yema.

  3. 3

    Una vez el pan está tostado, untamos el tomate rallado en la rebanada. Colocamos el huevo y, sin apagar el fuego, echamos una lonchita de jamón york.

  4. 4

    Cuando esté listo el jamón york (vuelta y vuelta, hasta que se quede crujiente) lo ponemos encima del huevo. Por último colocamos la loncha de queso.
    Para terminar, yo siempre cuando hago algo con huevo, le echo pimienta molida, es diferente el gusto que le da.
    Y ya tendríamos nuestra tostada de huevo 😛

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Naiara Bañón
Naiara Bañón @mendezzitta
Estudiante, escritora y sobretodo, una fanática de la cocina.
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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡Arrancar así y disfrutar desde 1º hora! qué vaya genial el día ;)

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