Espaguetis con revuelto de palitos de cangrejos

noelia993
noelia993 @cook_1148727
España

Hoy acompañamos los espaguetis con un delicioso revuelto de cangrejos con pimiento, cebolla, ajo y perejil.

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 60 grespaguetis
  2. 12 palitoscangrejo
  3. 1/2pimiento
  4. 1cebolla
  5. 2ajos
  6. 1Huevo
  7. perejil
  8. orégano
  9. sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos a cocer las espaguetis con sal y aceite. Poner a cocer el huevo

  2. 2

    Picamos la cebolla, el pimiento y los ajos y los pochamos en la sartén, cuando la cebolla este más o menos trasparente añadimos los palitos de cangrejo. Y lo salteamos todo junto le echamos perejil y salpimienta (al gusto).

  3. 3

    Una vez hecho esto preparamos para emplatar, en un plato llano grande ponemos a un lado los espaguetis y en el otro el revuelto, cogemos el orégano y se lo echamos por encima a los espaguetis (opcional).

  4. 4

    Una vez en el plato, pelamos el huevo cocido lo partimos por la mitad le sacamos la yema y se la rallamos a los espaguetis por encima, y las mitades de huevo las rellenamos con el salteado. Listo y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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