Espaguetis con revuelto de palitos de cangrejos

Hoy acompañamos los espaguetis con un delicioso revuelto de cangrejos con pimiento, cebolla, ajo y perejil.
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer las espaguetis con sal y aceite. Poner a cocer el huevo
- 2
Picamos la cebolla, el pimiento y los ajos y los pochamos en la sartén, cuando la cebolla este más o menos trasparente añadimos los palitos de cangrejo. Y lo salteamos todo junto le echamos perejil y salpimienta (al gusto).
- 3
Una vez hecho esto preparamos para emplatar, en un plato llano grande ponemos a un lado los espaguetis y en el otro el revuelto, cogemos el orégano y se lo echamos por encima a los espaguetis (opcional).
- 4
Una vez en el plato, pelamos el huevo cocido lo partimos por la mitad le sacamos la yema y se la rallamos a los espaguetis por encima, y las mitades de huevo las rellenamos con el salteado. Listo y servir.
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