Espaguetis de sepia con revuelto de anguliñas y setas

begonaccp
begonaccp @cook_1419340
España

Estamos en otoño y las setas que ricas están Facilita y rápida

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Ingredientes

15'
4 raciones
  1. 1 paquetepasta de sepia gallo
  2. 1 bandejaanguliñas
  3. 1 bandejasetas
  4. 3huevos
  5. 4 lonchasjamón serrano
  6. aceite pimienta y un diente de ajo

Paso a paso

15'
  1. 1

    La pasta se pone a hervir

  2. 2

    En una sartén se sofrie un diente de ajo. Una vez dorado se reirs

  3. 3

    Se fríen las setas limpias en la sartén. Una vez casi hechas se añade las anguliñas

  4. 4

    Se saltea en la sartén. echamos las lonchas de jamón troceadas

  5. 5

    Se baten un poco los huevos y a la sqrt

  6. 6

    Un par de vueltas hasta que se hagan

  7. 7

    A emplatar

  8. 8

    Primero la pasta y luego el revuelto

  9. 9

    Listo. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

begonaccp
begonaccp @cook_1419340
España
Aprendí a cocinar porque adoraba a mi abuela Rosa. Me encantaba ver como se manejaba entre fogones. Con muy poco presupuesto cocinaba grandes platos.El queso con mucho sabor, como le gustaba a mi abuela Luisa. Y, el vino tinto, a mi abuelo.
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