Crema judías blancas con galleta

esther554
esther554 @cook_1150118
España

Receta muy fácil de preparar.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 300gr.judías blancas cocidas
  2. 1cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. 3tomates maduros
  5. 1/2 litroleche entera
  6. 2 rebanadaspan de molde
  7. 3galletas maría

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla y el ajo bien picado. En una sartén con un poco de aceite, ponemos a dorarlo a fuego lento, mientras se va dorando cortamos el tomate con su piel a trozos pequeños y los añadimos a la sartén, una vez que el tomate este hecho introducimos las judías previamente ya cocidas y dejamos todo a fuego lento durante cinco minutos.

  2. 2

    En el vaso de la batidora añadimos lo de la sartén, las rebanadas, las galletas y la leche, lo batimos todo y listo. (El espesor de la crema será al gusto de cada uno)

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esther554
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