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Ingredientes

  1. 120 gramosgalleta María
  2. 100 gramosazúcar moreno
  3. 60 gramossirope de chocolate
  4. 500 gramosnata líquida
  5. 500 gramosleche
  6. Cuajada en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es machacar las galletas con un mortero, batidora...

  2. 2

    Y la pondremos a hervir junto al resto de ingredientes

  3. 3

    Cuando empiece a hervir, le bajamos el fuego y seguimos sin dejar de remover durante 8 minutos

  4. 4

    Justo después la servimos en los recipientes. Dejamos enfriar un poco y al frigorífico durante mínimo 2 horas

  5. 5

    Cuando procedamos a probarla podemos decorarla con más galleta o sirope. En mi caso no he usado cuajada, por lo que solo se quedará una capa encima un poco espesa, y el resto será líquido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Antonio Cívico
Antonio Cívico @a_civico
Andalucía

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