Μελιτζάνα στα κάρβουνα
Ειρη νη @cook_20726191
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψήνουμε την μελιτζάνα στα κάρβουνα περίπου 10 λεπτά.
- 2
Κόβουμε την πέτσα της μελιτζάνας και μετά την βρέχουμε να φύγει κανένα μικρό κομμάτι αν έχει μείνει.
- 3
Κόβουμε την μελιτζάνα, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, το σκόρδο, την πιπεριά και προσθέτουμε αλάτι ξύδι και λάδι.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μελιτζάνα όπως στα κάρβουνα Μελιτζάνα όπως στα κάρβουνα
Δεν έχει να ζηλέψει τίποτα απ την μελιτζάνα στα κάρβουνα. Το ίδιο γευστική και γρήγορη στην παρασκευή της
-
-
-
Σαρδέλα με σαλάτα μελιτζάνα στα κάρβουνα Σαρδέλα με σαλάτα μελιτζάνα στα κάρβουνα
Όταν έχεις όρεξη......Τρως καλά!!!
-
-
Μελιτζάνα ψητή αλά Πλατεία Μελιτζάνα ψητή αλά Πλατεία
Αυτή είναι η αγαπημένη μας συνταγή που σερβίρει η ταβέρνα "Πλατεία" σε κάποιο χωριό του Κιλκίς.Λίγα μυστικά ακόμαΑφού τη σερβίρουμε,την κόβουμε με μαχαιράκι και την ανακατεύουμε έτσι ώστε να αναμειχθούν όλα τα υλικά και να νοστιμήσει. Είναι τέλεια!
-
Βάρκα Μελιτζάνα BBQ 🍆🍅 Βάρκα Μελιτζάνα BBQ 🍆🍅
Άν ξέρουμε να μαγειρεύουμε μελιτζάνες και τις κάνουμε με τέχνη και μεράκι,γίνονται από τους πιο κορυφαίος μεζέδες στα κάρβουνα...Απολαύστε λοιπόν μελιτζανοσαλάτα #μπάρμπεκιου.. 🍆🍆
-
-
-
-
Μελιτζάνα σαλάτα (αλοιφή)🍆!!! Μελιτζάνα σαλάτα (αλοιφή)🍆!!!
Η συνταγή είναι της κυρίας Βέφας Αλεξιάδου,την φτιάχνω πολύ συχνά και δεν μένει τίποτα!!!Η μόνη δική μου "πινελιά" είναι η πιπεριά Φλωρίνης που πρόσθεσα και μας άρεσε πολύ!#χρυσόπιρούνι
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13679445
Σχόλια