પાઈનેપલ કેક (Pineapple Cake Recipe In Gujarati)

Keshma Raichura
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
Dwarka ,Gujrat -361335

#GA4
#week1
#yoghurt
આજે મે પહેલી જ વાર અપ સાઈડ ડાઉન કેક બનાવી. કેરેમલ સીરપ પણ first time બનાવ્યું .પાઈનેપલ સાથે કેરીમલ નો ટેસ્ટ ખૂબ જ અનેરો આવે છે .મારા ફેમિલી મેમ્બર્સ ને ખૂબ જ ભાવી .મારા સન નો Birthday હોવાથી અલગ જ કેક બનાવવા નો વિચાર આવ્યો. એને ક્રીમ ભાવતું નથી .તો આ કેક માં બહુ જ મજા આવી .

પાઈનેપલ કેક (Pineapple Cake Recipe In Gujarati)

#GA4
#week1
#yoghurt
આજે મે પહેલી જ વાર અપ સાઈડ ડાઉન કેક બનાવી. કેરેમલ સીરપ પણ first time બનાવ્યું .પાઈનેપલ સાથે કેરીમલ નો ટેસ્ટ ખૂબ જ અનેરો આવે છે .મારા ફેમિલી મેમ્બર્સ ને ખૂબ જ ભાવી .મારા સન નો Birthday હોવાથી અલગ જ કેક બનાવવા નો વિચાર આવ્યો. એને ક્રીમ ભાવતું નથી .તો આ કેક માં બહુ જ મજા આવી .

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1  કલાક
6 સર્વિંગ્સ
  1. 1 નંગપાઈનેપલ /7-8 પીસ
  2. 1 વાટકો મેંદો
  3. 3/4 કપતેલ
  4. 1 કપદહીં
  5. 1 કપખાંડ
  6. 1 પેકેટ ઇનો
  7. જરૂર મુજબદૂધ
  8. 2 ડ્રોપ પાઈનેપલ એસેન્સ અથવા પાઈનેપલ નો રસ 2 ચમચી
  9. 6-7 નંગચેરી
  10. કેરેમલ સીરપ માટે*
  11. 1 કપખાંડ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1  કલાક
  1. 1

    સૌથી પહેલા કેરેમલ સીરપ બનાવવા માટે તપેલી મા ખાંડ લઇ ધીમી આંચ પર ગરમ મૂકો.ફકત ખાંડ j લેવાની છે.એમાં ચમચી લગાવવા ની નથી એમ જ થવા ડો. સાણસી વડે તપેલી હલાવી લેવી. બ્રાઉન સીરપ થઈ જાય એટલે ઉતારી ને કેક ટીન માં રેડવું.

  2. 2

    પાઈનેપલ ના પીસ કરી ને કેક ટીન માં સીરપ પર સેટ કરી લેવા.તેના પર વચ્ચે ચેરી મુકવી.

  3. 3

    હવે એક બાઉલ મા તેલ લઈ તેમાં દહીં એડ કરી દેવું.મેંદો અને દળેલી ખાંડ ચાળી ને ઉમેરી દેવું.બધું એકદમ મિક્સ કરી જરૂર મુજબ દૂધ ઉમેરી મિશ્રણ રેડી કરી લેવું. પાઈનેપલ નું એસેસન્સ અથવા તેનો રસ ઉમેરી દેવો.જેથી કેક માં તેનો ટેસ્ટ મસ્ત આવશે.લાસ્ટ માં ઇનો ઉમેરી ખૂબ હલાવી ને મિક્સ કરી લેવું

  4. 4

    તૈયાર કરેલા મિશ્રણ ને ટીન માં પાઈનેપલ પીસ ની ઉપરર રેડી દેવું.પછી કૂકર મા નમક ઉમેરી ને પ્રિહિટ કરી તેમાં મૂકી દેવું. 40 મિનિટ મીડિયામાં તાપે થવા દેવું. Toothpick થી ચેક કરી ઉતારી લેવું ઠંડુ થાય પછી ઉપર પ્લેટ રાખી ઉથલાવી લેવી ઉપર (ટોપિંગ)સાઈડ મસ્ત પાઈનેપલ દેખાશે.

  5. 5

    રેડી છે અપ સાઈડ ડાઉન પાઈનેપલ કેક.મે તો પહેલી જ વાર ટ્રાય કરી છે.પણ મસ્ત બની.એકદમ સ્પોંજી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Keshma Raichura
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
પર
Dwarka ,Gujrat -361335
Cooking is a form of self-expression; a way to create something beautiful and nourishing!!😊😍
વધુ વાંચો

Similar Recipes