Εύκολη τάρτα κοτόπουλο
Εύκολη τάρτα κοτόπουλο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για την βάση: Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με το χέρι μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη. Δεν μας πειράζει αν υπάρχουν ακόμα μικρά κομματάκια βούτυρο.
- 2
Κάνουμε τη ζύμη μια μπάλα, την τυλίγουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
- 3
Για την γέμιση: βάζουμε το βούτυρο στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μαζί με τη ζάχαρη να καραμελώσει ελαφρά.
- 4
Ρίχνουμε και τα μανιτάρια και μετά το κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια.
- 5
Ανακατεύουμε μέχρι να τσιγαριστούν καλά και ρίχνουμε ότι μυρωδικά μας αρέσουν. Εγώ συνήθως προτιμώ αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και λίγο σκόνη λαχανικών. Αποσύρουμε από το μάτι.
- 6
Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε κι άλλα υλικά για περισσότερη γεύση και ανάλογα με του ι τρώμε. Για παράδειγμα μπέικον, πιπεριές ακόμα και λουκάνικα, πάντα κομμένα σε μικρά κομματάκια
- 7
Για την μπεσαμέλ: βάζουμε το βούτυρο σε κατσαρολάκι.
- 8
Μόλις λιώσει ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε γρήγορα με σύρμα να γίνουν ένα.
- 9
Μόλις διαλυθεί το αλεύρι ρίχνουμε το γάλα. Αν μας φαίνεται πολύ σφιχτή πρόσθετουμε κι άλλο γάλα μέχρι να έχει την υφή κρέμας.
- 10
Όταν είναι έτοιμη η μπεσαμέλ τη ρίχνουμε στο μείγμα κοτόπουλο και ανακατεύουμε.
- 11
Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και την ανοίγουμε σε λεπτό φύλλο.
- 12
Τη βάζουμε σε βουτυρωμενο ταψί αφήνοντας να προεξέχει γύρω γύρω.
- 13
Βάζουμε τη γέμιση, ρίχνουμε τα τυριά και γυρίζουμε την έξτρα ζύμη προς τα μέσα.
- 14
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 45 περίπου λεπτά ή μέχρι να έχει ροδίσει καλά από πάνω.
- 15
Αφήνουμε να κρυώσει λίγο πριν την κόψουμε. Και καλή όρεξη!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Τάρτα κοτόπουλο Τάρτα κοτόπουλο
Είναι μια πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή που τη φτιάχνω σε κάθε γιορτή. Αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. #τσίμπα_το
-
Η απόλυτη τάρτα κοτόπουλο Η απόλυτη τάρτα κοτόπουλο
Πλούσια τάρτα με κοτόπουλο και λαχανικά που θα ικανοποιήσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους! Ιδανική για γιορτινό τραπέζι και μπουφέ.Λίγα μυστικά ακόμαΣημ.1Εάν θέλουμε να δώσουμε στην τάρτα μας πιο πικάντικη γεύση, τότε σωτάρουμε το μπέικον και τις πιπεριές μαζί με το κρεμμύδι και τα μανιτάρια στο βήμα 3 και συνεχίζουμε κανονικά τα βήματα.
-
Τάρτα με γραβιέρα και σταφίδες Τάρτα με γραβιέρα και σταφίδες
Εύκολη και πεντανόστιμη τάρτα
-
Τάρτα με δαμάσκηνα Τάρτα με δαμάσκηνα
Μία πανεύκολη τάρτα με τριφτή ζύμη. Αγαπάει την γλυκόξινη γέμιση. Αν τα φρούτα γλυκίζουν προσθέτουμε χυμό από φρέσκο λεμόνι. Με αυτόν τον τρόπο η τάρτα μας θα απογειωθεί. Η δοσολογία είναι για ταψάκι 26 εκ. στρογγυλό. Αν θέλουμε να τη φτιάξουμε σε ταψί φούρνου, βάζουμε τις διπλάσιες ποσότητες.
-
-
Πίτα - τάρτα με ανθότυρο μανιτάρια και κοτόπουλο!!! 🙌🙌🙌 Πίτα - τάρτα με ανθότυρο μανιτάρια και κοτόπουλο!!! 🙌🙌🙌
Ναι!!!!!🙌🙌🙌🙌 Είμαι πολύ περήφανη για αυτή την τέλεια πίτα - τάρτα !!! Γιατί η έμπνευση της οφείλεται σε δύο εξαιρετικές συνταγές από δύο άλλα μέλη της cookpad !!!!Της Λεμονιάς η τέλεια Τυρόπιτα αγαπημένη https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6197770-turopita-agapimeni?invite_token=K3F5yKUw2wqsA8YgNhEX11bN&shared_at=1597741838 και της Antonia Kagiafas η Τάρτα με μανιτάρια https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10870388-tarta-me-manitaria?invite_token=gBjamXyVvEfiR3LU9QxQKBRq&shared_at=1597741984 . Όλα ξεκίνησαν από την πρώτη φορά που φτιάξαμε διαδικτυακά την τυρόπιτα της Λεμονιάς και αμέσως είπα και στα κορίτσια ότι αυτή η ζύμη θα είναι ιδανική για τάρτα!!! Βάζοντας την όλη στο κάτω μέρος σαν βάση!!!Κατά την διάρκεια της καραντίνας είχα φτιάξει την τάρτα της Antonia αλλά με δικό μου φύλλο που δεν πέτυχε γιατί δεν το άνοιξα καλά και ήταν χοντρό και έτσι τρώγαμε μόνο την γέμιση που ήταν εξαιρετική!!!!Ήρθε λοιπόν η μέρα που έκανα την μίξη των δύο συνταγών πρόσθεσα και εγώ τις πινελιές μου όπως την είχα φανταστεί και έγινε η πιο νόστιμη πίτα - τάρτα που έχω δοκιμάσει!!!! #2020 #πίτα #τάρτα #μανιτάρια #κοτόπουλο #ανθότυρο #τρίγωνο
-
Τάρτα με κοτόπουλο και μπεσαμέλ Τάρτα με κοτόπουλο και μπεσαμέλ
Αυτή η συνταγή βγήκε τυχαία γιατί μου είχε περισσέψει μπεσαμέλ και είχα και κοτόπουλο και το μόνο που χρειάστηκε ήταν το φύλλο. Όλα τα άλλα υπήρχαν στο ψυγείο ! #οτιπερισσεψε #περισσεύματα
-
Τάρτα σοκολάτα-καραμέλα Τάρτα σοκολάτα-καραμέλα
Μια εύκολη συνταγή για τάρτα για αυτούς που λατρεύουν το συνδυασμό σοκολάτας και καραμέλας. Καλή απόλαυση!
-
Τάρτα μανιταριών με μπεσαμέλ Τάρτα μανιταριών με μπεσαμέλ
Μια πεντανόστιμη τάρτα από το περιοδικό cookbook και με μικρές δικές μου παραλλαγές.
-
Εύκολη τάρτα πράσου Εύκολη τάρτα πράσου
Είχα φυλαξει την συνταγή από παλιά και δεν την είχα φτιαξει. Ελλείψει έτοιμου φύλλου σφολιάτας, μια εύκολη βάση και γρήγορη γέμιση.#καλήχρονιά
-
Εύκολη τάρτα με νεκταρίνια Εύκολη τάρτα με νεκταρίνια
Το καλοκαίρι δεν θέλουμε να περνάμε πολύ χρόνο στην κουζίνα, λόγω της ζέστης αλλά και γιατί χρειαζόμαστε ξεκούραση!Αυτή είναι μια εύκολη, γρήγορη τάρτα χωρίς αναμονές…Την φτιάχνεις… την εξαφανίζεις άμεσα!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια