Chia sẻ

Nguyên Liệu

40p
5 người ăn
  1. 300gr-500gr dứa
  2. 2000 mlnước
  3. 50gr-70gr me
  4. 3 quảcà chua
  5. 1/2 quảdứa
  6. Mùi tầu + hành
  7. 10 thìa canhNước mắm
  8. 3 thìa canhĐường
  9. 2 thìaGia vị
  10. Hành khô

Hướng dẫn cách làm

40p
  1. 1

    Đầu tiên thái cá theo khúc vừa ăn. Cho cá vào đảo qua cho săn miếng cá. Rồi bỏ ra để ráo.

  2. 2

    Xào cà chua với hành, rồi thêm nước me đã lọc vào nồi. (Khoảng 500ml nước me đã lọc) Sau đó đun cho sôi rồi thả cá vào. Đun khoảng 10p-15p cho cá chín. Thêm giá, thêm hành + mùi tầu nấu sôi bùng lên. Tắt bếp đem múc ra bát và thưởng thức.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Minh Nguyệt
Minh Nguyệt @cook_21208438
vào
hà nội
Chủ xưởng lợn ẩm cháy tỏi -ẩm thực việt / 0937246688
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự