# વિકમીલર

#માઇઇબુક#NoOvenBaking#trendઆવા મહામારી નાં સમય મા જો કોઈ નો જન્મ દિવસ આવે તો બહાર થી કેક લાવવા નો ડર લાગે છે તો મે ઘર માંજ એકદમ સેહ્લી રીત થી કેક બનાવી છે. એ પણ ઓવન વગર.ખાલી ૩ થી ૪ ઘટક થી.જે ખૂબજ સોફ્ટ બની છે.

કેળા માં વિટામિન એ ,બી ,સી અને ઈ ,ઝીંક ,આયર્ન ,મિનરલ્સ ,પોટેશિયમ વગેરે અનેક પોષક તત્વો હોય છે .સવારે ખાલી પેટે કેળા ખાવા થી ભૂખ ઓછી લાગે છે અને સ્ફ્રૂર્તિ પણ બની રહે છે .કેળા અને દૂધ સાથે લેવાથી શરીર ને ભરપૂર માત્રા માં પ્રોટીન ,વિટામિન ,ફાઈબર અને મિનરલ મળે છે .#CookpadTurns4Fruits

#GA4#Week2

#સુપરશેફ2#ફ્લોર્સ#લોટપ્રસ્તુત છે એક Heads turning dish એટલે કે સિઝલર!!! અહીં પ્રસ્તુત સિઝલર એક ડેઝર્ટ છે જેમાં આઈસ ક્રીમ અને બ્રોઉની બંને ઘઉં ના લોટ માંથી બનાવેલ છે. આઈસ ક્રીમ માં GMC, CMC પાઉડર નો ઉપયોગ નથી કર્યો જેને કારણે બજાર ના આઈસ ક્રીમ કરતાં સોફ્ટનેસ થોડી ઓછી હોઈ છે પણ ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આજ કાલ લોકો બહુ હેલ્થ કોન્સીઅસ થઇ ગયા હોવાથી આ ડીશ મેં પ્રસ્તુત કરી છે. સિઝલિંગ અવાજ ના કારણે તે એક આકર્ષણ નું કેન્દ્ર છે. બાળકો ને ચોકલેટ અને આઈસ ક્રીમ તો ખુબ જ ભાવતું હોઈ છે અને ઉપર થી જો સિઝલિંગ ઈફેક્ટ જોવા મળે તો સૌ ઘેલાં થઇ જાય અને આનંદમય થઇ ને ખાય.

#APR#આઇસ્ક્રીમઆપણે ઘણી જાતના આઇસ્ક્રીમ બનાવતા જોઈએ છીએ માં બહુ વેરાઈટી હોય છે જેમ કે ફ્રુટ dry fruits ચોકલેટ જેલી વિ ગેરે. પણ મેં આજે ઓરીજનલ real taste અને વિસરાતો આઇસ્ક્રીમ કેસર પિસ્તા બનાવ્યું છે

#GA4#Week10#cookpadindia#cookpadgujrati કોઈ પણ પાર્ટી હોય એ આઈસ્ક્રીમ અને ચોકલેટ વગર અધૂરી ગણાય. લંચ હોય કે ડિનરચોકલેટ નાના મોટા સૌ ને ભાવે અને આઈસ ક્રીમ સાથે મળે તો તો જલસા થાય.મે અહી ખાઈ સકાય એવા ચોકલેટ ના ગ્લાસ તૈયાર કર્યા છે અને તેમાં જ કૂકીઝ ની સાથે આઈસ ક્રીમ સર્વ કર્યો છે.

#kitchenqueens #મિસ્ટ્રીબોક્સઆજે મે થોડા ટવીસ્ટીંગ સાથે આઇસ્ક્રીમ બનાવ્યું છે સ્પીનચ અને છોલે નો ઉપયોગ આપણે હંમેશા પરાઠા, સબ્જી,કબાબ માં જ કરીએ આજે મે તેનો ઉપયોગ આઇસ્ક્રીમ માં કર્યો છે અને હેલ્ધી આઇસ્ક્રીમ તૈયાર કર્યું છે.

Vah..Vah... Vah...Vah...Vah...Vah....Vah... Vah...Is Diwanw Dil ❤ ne Kya Jaaduu Chalaaya .....💃💃Hamko...Tumpe... Pyar Aayaaaaa Pyarrrrr Aayaa...💃💃💃Oy Hamko...COFFEE CHOCO CASHEWICECREAM pe.... pyarrr AayaaaaPyarrrr Aayaaa💃💃💃💃..... કોઠીનો આઇસ્ક્રીમ બનાવવામાં અને ખાવામાં.... બંને માં ખૂબજ excitement રહે છે

#GA4#Week2#Bananaએકદમ હેલ્ધી, નયૂટરીશીયશ અને બાળકો ને ખૂબ જ ભાવે એવી રેસીપી છે..

#mrઆ મારી એક ઇનોવેટિવ ડીશ છે જે ટેસ્ટ માં એકદમ refreshing લાગે છે. મિન્ટ અને ચોકલેટ નું combination ખૂબ સરસ લાગે છે તો જરૂર થી ટ્રાય કરજો.

#GA4#Week13#chocolatechips#cookpadindia#cookpadgujaratiનાના મોટા દરેકને ભાવતો ચોકલેટ ચિપ્સ આઇસક્રીમ... માત્ર ચાર વસ્તુ ના ઉપયોગથી બનતો આ આઈસ્ક્રીમ ખૂબ જ ઓછા સમયમાં અને સરળતાથી રેડી થાય છે. ચોકલેટ ચિપ્સ આઇસ્ક્રીમ ખાવાની મજા તો અલગ જ છે.. પરંતુ તેને બીજી ઘણી બધી રેસિપીસ માં ઉપયોગમાં લેવાથી રેસિપી ના ટેસ્ટમાં પણ ચાર ચાંદ લાગી જાય છે. જેમકે ચોકલેટ થીક શેઈકમાં, કોલ્ડ કોફીમાં, કોલ્ડ કોકોમાં, આઇસ્ક્રીમ સેન્ડવીચ માં પ્લેન વેનીલા આઈસ્ક્રીમ ના બદલે ચોકલેટ ચિપ્સ આઈસ્ક્રીમ ઉમેરવાથી ખુબ જ સરસ ટેસ્ટ આવશે.

#APR#cookpadgujarati આ આઇસક્રીમ મેં નિધી વર્મા જી ના ઝૂમ લાઈવ કલાસ માં શીખી હતી. જે ઓરીઓ બિસ્કીટ અને એની અંદરની ક્રીમ અને ક્રીમ ચીઝ નો ઉપયોગ કરી આ ઑરિયો કૂકી ક્રીમ આઇસક્રીમ બનાવ્યું છે. જે ખૂબ જ યમ્મી બન્યું છે. તમે પણ આ રીતે આઇસક્રીમ બનાવી જરૂર થી ટ્રાય કરજો.

#GA4#week 2

ખુબજ સીમ્પલ અને ટેસ્ટી આઇસ્ક્રીમ છે.બીજા બધાં આઇસ્ક્રીમ કરતાં ડિફરન્ટ અને ઇનોવેટીવ આઇસ્ક્રીમ છે.

#GA4 #Week2

#GA4#Week2

#GA4#week2પુડિંગ એક ડેઝર્ટ માં ખવાતી ડીશ છે. અહીં મૈં મોંસંબી ની જેલી, મેરી બિસ્કિટ અને વેનીલા આઈસ્ક્રિમ અને કેળા નો યુઝ કર્યો છે પણ તમે કોઈ પણ ફ્રેશ ફ્રૂટ નો યુઝ કરી બનાવી શકો છો.

#Payalમેં અહીંયા ચોકો બીટ બાઇટ્સ બનાવ્યા છે પાયલ બેન ની રેસીપી બનાવી છે .જેમાં ખજૂર,બીટ, બદામ ,ચોકલેટ ને ક્રીમ નો ઉપયોગ કર્યો છે.જેથી તે હેલ્થી પણ છે ને સાથે સાથે તે એકદમ સોફ્ટ પણ થાય છે મેં આ રેસીપી ટ્રાય કરી અમારા ઘર માં બધા ને બહુ જ ભાવી..

#cookpadTurns6#cookpadindia#cookpadgujarati

વેનીલા આઈસ્ક્રીમ એક એવો આઈસ્ક્રીમ છે જેમાં થી જુદા જુદા ફ્લેવરના બધા જ આઇસ્ક્રીમ બનાવી શકાય છે #માઇઇબુક#પોસ્ટ૨૫

#GA4#Week2#banana#omelette# post5એકદમ હેલ્ધી અને ફાસ્ટ ફટાફટ બનતુ બ્રેકફાસ્ટ કોઇ હોઇ તો એ ઓમ્લેટ પણ ઓમ્લેટ નુ નામ આવે એટલે એમ થાય કે એગ વગર બનેજ નય પણ મેં ઇંડા વગર વેજ ઓમ્લેટ બનાવી અને સાથે બનાના ને સ્ટફ કરી ક્રીમ વાળી અને ન્યુટેલા ,આઈસ્ક્રીમ વાળી એમ 2 ટાઈપ ની બનાવીલંડન અને અમેરિકા નું સ્ટ્રીટ ફુડ આમ તો મુળ ઇટાલિય અને જાપાની રેસીપી બનાના સ્પ્લીટ જેમા બનાના ની સ્લાઈસ મુકી ઉપર આઇસક્રીમ મૂકી સર્વ કરવામાં આવે છે અને બનાના ક્રિપ્સ જેમા મેંદો મિલ્ક અને ઇંડા ને મિક્સ કરી ઓમ્લેટ બનાવી તેમા ક્રીમ અથવા ન્યુટેલા લગાવી ફ્રૂટ મૂકી તને પોકેટ નીજેમ વાળી ને બનાવે તો મેં એ વાનગી ને ઇન્ડિયન અને ગુજરાતી પૂડલાં કહિ શકાય તેવી વેજ ઓમ્લેટ બનાવી અને બનાના સ્પ્લીટ અને બનાના ક્રિસ્પ બનાવ્યાં જે ખુબજ સરસ બન્યા અને 5થી 10 મિનીટ મા બની જાય ખુબજ હેલ્ધી નાસ્તો બને ઓમ્લેટ માં ફ્રુટ પણ એડ કર્યા જેનાથી તે ખુબ હેલ્ધી અને મોટા કે નાના બધાને ભાવે

#noovenbaking #recipe4

યમ્મી યમ્મી 😋

#RB1Week 1માય રેસીપી બુક આઇસ્ક્રીમ નું નામ પડતાંજ મોંમાં પાણી આવી જાય.અહીંયા ને કેસર બદામ નો આઇસ્ક્રીમ બનાવ્યો છે.

#GA4#Week2

#GA4 #Week2 બનાના કાજુ કુલ્ફી એકદમ ટેસ્ટી લાગે છે. બાળકો ને પણ સારી લાગે છે.. ખાંડ les છે એટલે ખાવા મા પણ હેલથી છે.. બહુ થોડી વસ્તુ થી બને છે..

#EBWeek 1#cookpadindia#cookpadgujaratiરવા ઈડલી બધા એ ખાધી હશે અને બધાને પસંદ હોય છે. પણ નાના બાળકો ને બેઉ ઓછી ભાવતી હોય છે. તો આજે મે એક અલગ પ્રકાર ની રવા ઈડલી બનાવી છે જે નાના બાળકો ખાશે તો ખતાજ રાઈ જશે.મે ચોકલેટ ફ્લેવર ની રવા ઈડલી બનાવી છે.આશા રાખું છુ કે સૌને પસંદ આવશે અને તમે ટ્રાય કરશો.

આઇસ્ક્રીમ નાના-મોટા બધાની પ્રિય વસ્તુ છે. અલગ અલગ ઘણા પ્રકારના આઈસ્ક્રીમ માર્કેટમાં મળે છે પણ ફ્રેશ ફ્રૂટ આઈસ્ક્રીમ મારો મોસ્ટ ફેવરીટ છે કેમકે એમાં ફ્રુટ ના લીધે જે થોડી ખટાશ આવે છે એ મીઠાશને બેલેન્સ કરે છે, જેના લીધે આઈસ્ક્રીમ ખુબ જ રિફ્રેશિંગ લાગે છે. મેં અહીંયા સીઝનલ કાળી દ્રાક્ષનો ઉપયોગ કરીને આ આઈસ્ક્રીમ બનાવ્યો છે જેમાં કાળી દ્રાક્ષનો પલ્પ અને વ્હિપ્ડ ક્રીમ નો ઉપયોગ કર્યો છે. આ એક ખૂબ જ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી છે.#cookpadindia#cookpad_gu

#GA4#Week4