Pollo en salsa de maíz
AnaGaby Rengel @anagabyrengel
Paso a paso
- 1
Marinar la pechuga con ajo, sal, pimienta y la mostaza 5 min antes de comenzar.
- 2
Vierte en el vaso de la licuadora el maíz y la leche, licúa a velocidad media por 3 minutos o hasta lograr una mezcla homogénea. Una vez lista pasar esta por un colador de jugos para eliminar residuos.
- 3
En una sartén con un poco de aceite sofríe la cebolla hasta que se dore y suelte su jugo.
- 4
Luego agrega el pollo y deja cocinar por 5 minutos a fuego medio.
- 5
Incorpora la salsa de maíz, agrega la pizca de azúcar y el cilantro, mezcla y deja en el fuego hasta que tenga una consistencia cremosa.
- 6
Sirva y disfrute. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AnaGaby Rengel le encantará ver cómo quedó.
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