Carrillada de cerdo en salsa de almendras

Receta de la mía mamá ☺️☺️Buenísima 😋😋

Me encanta esta receta pero solo la hago de vez en cuando, ya que la carne viene desde andalucia, concretamente desde Dos hermanas, Sevilla. pero cuando la hago dura bien poco, aunque siempre intento que queden un par de trocitos para hacer croquetas, que están también que quitan el sentio😊#mirecetario

Esta quizássea la primera comida que aprendí a hacer, y siempre me funciona en momentos claves

Salsa a base de almendras, con carne de cerdo. Y unas patatas chulas para acompañar.

Receta sencilla, gustosa y sin dificultad. ¿Qué más se puede pedir?Empezamos!

Misma salsa que mi receta del rabo de toro

Es una receta que siempre triunfa. La dureza de la carrillera requiere que esté al chup chup bastante tiempo pero merece la pena 😋🍖

Un plato delicioso 😋😋😋

Esta receta está buenísima. Lo mejor es la salsa de almendras que le da un sabor espectacular a este plato. Esta salsa le va muy bien a las carnes y si quieres puedes acompañarlo de un poco de arroz blanco, o de una ensalada y tienes un plato de diez.Puedes ver la receta en vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=P8lcDpUW_gE

¡Deleita tu paladar con estas increíbles carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto!

Una manera más de cocinar esta parte del cerdo tan sabrosa.La carrillada son los músculos que se alojan en los carrillos de los animales, y hacen que se muevan las quijadas. Es una carne muy fibrosa y con mucha gelatina. Se destina para guisos muy prolongados a fuego lento, debido a la textura y dureza.Una vez cocinada, obtenemos un bocado meloso y suave al paladar.

Los pies de cerdo me encantan de todas las maneras, e incluso solo hervidos

#mirecetario ¿Te gustan las chuletas? ¿Has probado, cocinarlas con otras salsas?..hay un sinfín de salsas, que quedan de rechupete, y le aportan a la carne un sabor más intenso y sabroso.En esta ocasión, te voy a mostrar cómo preparar una chuleta; con una salsa de pera y almendras, esta salsa le aportará un toque delicioso, suave y exquisito a nuestra carne. En el caso, que no os gusten las chuletas, podéis usar esta salsa para cualquier otra carne: lomo, pollo, etc..

#delantardorado#cumplimos6Deliciosas y súper tiernas.

Carrilleras de cerdo que se deshacen solas! Una receta sencilla aunque lleva bastante tiempo pero queda increíble!

Unas ricas carrilleras súper tiernas y melosas que se derriten en el paladar.

Es la salsa que siempre ha hecho mi madre y típica de la región de Murcia, se puede hacer con cualquier clase de carne. Muy buena.

#1receta1arbol #carmelitasaguarda

Un clásico de la cocina con un toque muy sutil de fruta roja.#OctubreRosaConCookpad#calendario2025 #DelantalGlobal2024