Carrillera en salsa de almendras
Miguel Ferrer Alberich @cook_23300680
Es una receta que siempre triunfa. La dureza de la carrillera requiere que esté al chup chup bastante tiempo pero merece la pena 😋🍖
Carrillera en salsa de almendras
Es una receta que siempre triunfa. La dureza de la carrillera requiere que esté al chup chup bastante tiempo pero merece la pena 😋🍖
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Me encanta cocinar y experimentar. Casi más lo segundo que lo primero. Nunca repito plato porque cada uno tiene su toque especial.
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Carrillada en salsa de verduras y almendras
Receta de la mía mamá ☺️☺️Buenísima 😋😋
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Carrilleras en salsa
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El de hoy es un plato hecho al fuego, con verduritas y decocción lenta para que la carne nos quede muy tierna.La salsita que nos queda con las verduras tenemos dosopciones, o triturarla con la batidora o dejarla tal cual,eso a vuestro gusto, yo la he triturado esta vez más quenada para variar pues en realidad me gusta más encontrarmee ir cogiendo los trocitos de verduras, así que lo hacéis avuestro gusto, sea como sea es un plato exquisito!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/07/carrilleras-en-salsa.html
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Carrilleras con salsa chocolate
Está es la segunda vez que hacemos las carrilleras, la idea original era con mole, pero al no encontrarlo hicimos algo parecido.
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Hoy vamos a preparar una deliciosa carne, que es muy gelatinosa y quedan muy jugosas.Provienen de la parte de la cara ya sea de Cerdo o Ternera. Nos aportan vitamina B, proteínas y son ricas en colágenos.Son beneficiosas para la piel y para los músculos, se suelen elaborar guisadas o estofadas.Yo las suelo hacer en la olla y el tiempo de cocción son aproximadamente 50min.A los fogones.....A cocinar.
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