Zuppa di cannellini con verdurine (cicoria, bieta, spinaci)

Ciao a tutti.. sulla scia della zuppa di ceci.. non poteva non arrivare la zuppa di cannellini.. io adoro i legumi e questi primi freddi mi danno l'occasione di sbizzarrirmi nel cucinarli e nel creare piatti semplici, economici, ma che ci scaldano e ci ristorano.. oltre a farci un gran bene (noi a casa mangiamo moltissime proteine vegetali e solo un paio di volte a settimana proteine animali).
Io ho deciso di mettere un mix di verdure che ho preso surgelate (spinaci, bieta e cicoria) ma se preferite potete usare verdure fresche precedentemente lessate.
#zuppa
#legumi
#cannellini
#ricetteamodomio
#adietacongusto
#light
#verdure
Zuppa di cannellini con verdurine (cicoria, bieta, spinaci)
Ciao a tutti.. sulla scia della zuppa di ceci.. non poteva non arrivare la zuppa di cannellini.. io adoro i legumi e questi primi freddi mi danno l'occasione di sbizzarrirmi nel cucinarli e nel creare piatti semplici, economici, ma che ci scaldano e ci ristorano.. oltre a farci un gran bene (noi a casa mangiamo moltissime proteine vegetali e solo un paio di volte a settimana proteine animali).
Io ho deciso di mettere un mix di verdure che ho preso surgelate (spinaci, bieta e cicoria) ma se preferite potete usare verdure fresche precedentemente lessate.
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