Galta al horno con salsa de mostaza

Reme
Reme @cook_22918058
Prat De Llobregat. Barcelona
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Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 6galtas de cerdo
  2. Sal
  3. Pimienta
  4. Mostaza
  5. 1 pocoagua

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cogemos una bandeja de horno y ponemos las galtas y las salpimentamos.

  2. 2

    Después cogemos la mostaza, las untamos todas y echamos un buen chorro en la misma bandeja y agua hasta que cubra, pero sin pasarnos.

  3. 3

    Encendemos el horno y lo ponemos a 180 grados y con los dos fuegos y metemos la bandeja.

  4. 4

    Vamos controlándolo y cuando lleve 20 minutos lo comprobamos, lo pincharemos con un palo y miraremos que este tierno. Si es así le daremos la vuelta y miraremos si le falta líquido; si es así le echamos un poquito de agua.

  5. 5

    Y ya lo dejaremos hasta que se termine de hacer y siempre controlando que no se queme ni se quede seco.

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Escrita por

Reme
Reme @cook_22918058
Prat De Llobregat. Barcelona
Me encanta mucho cocinar y aprender a hacer nuevos platos, llevo 27 años trabajando en el sector de la cocina.Cuando no cocino en el trabajo me dedico hacerlo en casa porque es lo que mas gusta hacer y aqui en esta página se puede aprender mucho de tod@s los que estamos aqui dedicando nuestro tiempo a cocinar todos estos platos tan ricos😋😋
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