Merluza al horno con verduritas y salsa de mostaza
Feli* @feli_2018
Una comida completita y sana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar fina la cebolla. Reservar un poco para la salsa. Lavar, pelar y cortar en cuadritos pequeños el boniato.
- 2
Precalentar el horno a 200. En una bandeja apta para el mismo (esta vez he utilizado 2), colocar la cebolla y el boniato.
- 3
Lavar y cortar el pimiento verde y el rojo. Igualmente con el calabacín. Ponerlo por encima en las bandejas.
- 4
Espolvorear con orégano y las hierbas de Provenza. Introducir en el horno durante 20 minutos
- 5
Mientras, preparar la salsa. Para ello en una cazuela con un poco de aceite sofreímos la cebolla reservada. Lavamos y cortamos los tomates y los añadimos a la cazuela. Agregamos la sal, orégano y los granos de mostaza. Dejarlo a fuego medio bajo y tapado.
- 6
Ir chafando los tomates para ayudar a hacerse la salsa. Cuando esté casi el tomate, añadir la salsa de mostaza y mezclar bien. Esto nos llevara unos 10 minutos
- 7
Una vez pasado los 20 minutos, sacar las bandejas con las verduras. Colocar las rodajas de merluzar y naparlas con la salsa. Echar por encima un chorrito de cognac. Volver a introducir al horno por 15 minutos.
- 8
Una vez pasado el tiempo, apagar el horno y servir. Que disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Feli* le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4972257
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Merluza al horno con salsa de verduras
La cantidad de verdura depende de la cantidad de salsa que vayamos a hacer y de nuestros gustos.
Merluza con salsa de mostaza
Lo especial de esta receta, es la salsa de mostaza que se hace con la mezcla de semillas de mostaza y mostaza fuerte. Para cocer la merluza vamos a utilizar el horno, así que de lo único que hay que preocuparse es de controlar los tiempos del horno. En poco más de media hora tienes una merluza deliciosa.
Merluza al horno con verduritas y salsa de espinacas
#RecetasdePrimaveraLa salsa de espinacas es muuuy fácil, está súper buena, sabrosona y se puede estar para varias cosas. La probaré con pasta.El brócoli, se me olvidó saltearlo con un poco de mantequilla pero lo he añadido como paso porque creo que quedará mejor, más blandito y jugoso.Es mejor empezar preparando la cebolla y tomates, y cuando estén en el horno, empezar con la salsa de espinacas, para que en conjunto tardemos menos tiempo.
Merluza al horno en salsa
Una receta facil de hacer y sana
Merluza confitada con salsa de mostaza y miel
El pescado confitado, hecho en su punto, resulta muy sabroso, mantiene los jugos y, por tanto, resulta una delicia para el paladar. en este caso lo he hecho con una salsa que le da buen contraste y unas verduritas simplemente hervidas, que vienen fenomenal en cualquier época, pero más después de los excesos navideños! Te dejo el enlace en vídeo por si lo quieres ver: #ingredientesenero https://youtu.be/2lLlvT0Hf20
Merluza al horno con salsa de espinacas
Merluza sana y light!
Merluza al horno con salsa bechamel
Mira el vídeo en mi canal de Youtube, Las recetas de Mode,y aprovecha para suscribirte
Merluza al horno con salsita
Un plato súper nutritivo y sencillo
Merluza al horno con salsa de guisantes
Merluza al horno con salsa de cava
Merluza al horno bañada con cava, se liga la salsa con crema de leche y mantequilla, se sirve con tomates, puré de patatas, ó arroz hervido y adornado con perejil.
Merluza al horno con salsa verde🐟
Muy fácil, y si no tienes horno, tengo otra manera de hacerlo. Puedes preguntarme 😉
Merluza al horno con salsa de cilantro
Merluza al horno en salsa de sriracha mayo y yogur
#Chikitiki Una mezcla delicioso para los paladares a los que les gusta los sabores distintos y algo picantes. La salsa sriracha es una salsa oriental de guindilla picante y ahora ha llegado a los supermercados aquí la versión sriracha con mayonesa, que es un poco menos picante que la original, y tiene un punto dulce. A mí me encanta. El viernes hice esta mezcla para cenar y me encantó. Para ti Sandra!!
Salmón al horno con salsa de mostaza y miel
Una forma diferente y sencilla de hacer el salmón#Jugandoenlacocina
Merluza al horno con salsa de yogurt y curry
Pollo al horno con salsa de mostaza
Un sabor que engancha. Rico y rápido de hacer.
Pollo con verduritas y salsa de mostaza
Dejar reposar una hora y antes de servir, dar un toque de horno fuerte para calentar y terminar de dorar la carne.Ah! Y preparad pan.Muuucho pan.
Salmón al horno en salsa de mostaza a la antigua
Una manera rápida y deliciosa para hacer el salmón en rodajas en cazuelita de barro, con una rica salsa de mostaza a la antigua con vino blanco.
Rodajas de merluza al horno, en salsa verde
Rodajas de merluza bien fresca, asadas al horno, regadas con la salsa verde, estan hechas en 10 minutos y quedan superiores...
Papillote de verduras con salsa de mostaza
Sencilla, rápida, ligera y sana. Perfecta para mantener una dieta equilibrada y sin ensuciar la cocina :)
Salmón al horno en salsa de mostaza y miel, con berenjenas asadas
Tres días a la semana hay que comer pescado, si es posible !!Hoy toca salmón! Es un alimento muy nutritivo que se ha ganado la reputación de ser uno de los más saludables del mundo. Es una excelente fuente de vitaminas B12 y B6, proteínas, ácidos grasos esenciales, minerales como el selenio o el magnesio, y además es rico en calcio. Tiene también omega 3 . Este pescado es sano y rico!#buenospropositos para mi receta 600.
Galta al horno con salsa de mostaza
Hojaldre de salmón en salsa de mostaza y miel
Tenía que gastar el hojaldre y la mostaza así que este fue el resultado. Receta rápida, sencilla y rica
Alcachofas al horno con salsa de mostaza
Adoro las alcachofas y llevaba testando varias recetas hasta que he conseguido estar conforme con el final.
Salmón con salsa de mostaza y miel
Pollo al horno con salsa de mostaza y miel
Es una manera diferente de preparar el pollo y muy fácil. Fruto de no saber que hacer para comer a las 2 de la tarde
Lechuga al horno con salsa de mostaza antigua
Nunca creí que asaría una lechuga.. ha sido una sorpresa! Admite casi cualquier tipo de salsa o vinagreta así que es muy versátil. Aquí os propongo una salsa de mostaza. No dejéis de probarlo!#vegetal#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud
Salmón marinado con salsa de mostaza
¿A quién no le apetece un plato de salmón marinado? Hoy lo vamos a preparar acompañado de una deliciosa salsa de mostaza. Es muy fácil y rápido de hacer y os aseguro que si lo preparáis en casa os gustará mucho, y en el frigorífico se puede guardar durante varios días. Si te gusta esta receta clica al “me gusta” y compártela con tus amigos.Vídeo: Salmón marinado con salsa de mostaza
Salmón con salsa de mostaza y miel crujiente
#delantaldorado
🐟Corvina al horno con salsa de mostaza
Una de las desventajas del pescado de vivero es que es menos sabroso, pero te permite crear salsas que nunca te atreverías con especies salvajes
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4972257
Comentarios