Salmón en hoja de maíz 🐟🌽

Lizzy
Lizzy @lizzy

Tenía hojas de maíz en mi alacena sin saber que hacer con ellas... Aquí el resultado.

Salmón en hoja de maíz 🐟🌽

Tenía hojas de maíz en mi alacena sin saber que hacer con ellas... Aquí el resultado.

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Ingredientes

1 hora 30 minutos
3 personas
  1. 3 piezassalmón
  2. 1pimiento morrón en cubos
  3. al gustosal
  4. al gustopimienta
  5. al gustoalbahaca
  6. al gustosalsa de soya
  7. al gustocebolla
  8. al gustochampiñones en rodajas

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Poner a remojar las hojas de maíz hasta que estén suaves. Lavar el pescado para eliminar restos de escamas.

  2. 2

    Con la hoja limpia y suave, barniza con un poco de aceite de oliva. Colocar la pieza de salmón, pimiento morrón, champiñones, aros de cebolla, sal, pimienta y albahaca. Agrega salsa de soya.

  3. 3

    Haz el envuelto y amárralo con una tira de la misma hoja de maíz para evitar que se salgan los jugos.

  4. 4

    Mete en una vaporera. Cocina por espacio de 1 hr.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lizzy
Lizzy @lizzy
🕌 Embajadora de COOKPAD MÉXICO 🌱🌼Mi nombre es Lizzy, soy Psicopedagoga Clinica, y como tal, estoy convencida de que al cocinar también se cocinan emociones.
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