Cuadrado de tortilla para niños

Alinua
Alinua @cook_1154761
España

El huevo y las verduras son alimentos básicos en la alimentación de los niños por su aporte en nutrientes necesarios para su crecimiento. Esta receta es una idea diferente y divertida para vuestros niños coman huevo y verdura sin rechistar¡

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1huevo
  2. 20 grzanahoria cocida
  3. 20 grcalabacín cocido
  4. Unas gotasaceite para el interior del molde
  5. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se pelan las verduras y se trocean a cuadraditos pequeños (puede utilizarse verdura previamente cocida).

  2. 2

    Se cuecen en agua con sal hasta que estén tiernas. Otra alternativa es cocinarlas al microondas poniéndolas en un plato o bol tapado con papel transparente apto para cocinar.

  3. 3

    Se bate el huevo y se mezcla con las verduras cocidas. Se añade sal al gusto.

  4. 4

    En un molde de silicona apto para microondas se introduce la mezcla de huevo y verdura y se mete al microondas 2 minutos a máxima potencia. Cuando pase este tiempo, comprobamos si se ha cuajado el huevo correctamente, si aún le falta un poco, se mete unos 30 segundos más y se vuelve a comprobar. Listo¡

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Alinua
Alinua @cook_1154761
España
Alinua es el Gabinete de Alimentación y Nutrición de la Universidad de Alicante, pertenece a la Facultad de Ciencias de la Salud. Su principal objetivo es mejorar el estado nutricional y de salud de la población, a través del conocimiento y la formación.
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