Torta de cerezas confitada y brandy

#cocinoconcastañas

He hecho muchas recetas de Plumcake y sin duda alguna, esta es la más deliciosa!! La cocción de la miel con la leche le proporciona un sabor y una textura increíble!! Y ese sabor a brandy junto con la mantequilla..... realmente impresionante!!

#Alambiquecocina

#alambiquecocina descubrimiento no, solo aprovechar la fruta de temporada

Una deliciosa tarta de chocolate con aroma a coñac o ron .aderezadas con cerezas en almíbar.Esta tarta es una receta de Monica, se la ha dado su hermano que trabaja en un restaurante en Bucares y es la tarta de la casa. Un verdadero privilegio tenerla ,esta deliciosa, pondré las fotos .

#1receta1arbol

#AlfombraRojaCookpad

Esta rica receta, realizada para consumir peras de mi peral, esta basada en la receta de Las Recetas & Trucos de Anna que ha publicado en su canal de YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=O4X9NyfZQVk

Masitas de chocolate para celebraciones decoradas con crema Moka. Estas son unas masitas fáciles de preparar, exquisitas, ideales para todo tipo de celebraciones y que se pueden decorar de diferentes maneras, hacerlas rellenas o, simplemente, servirlas como masitas secas.¡Buenísimas!

Una tarde que la hecho una gran amiga llamada nieves y un gran amigo llamado juan yo solo he cambio el mascarpone por queso bajo en calorías y en vez de 6 huevos 5 súper riquísima.

Esta tarta la he hecho a partir de otra que tengo de Clafoutis de melocotón (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/23449-clafoutis-de-melocoton) como es un tarta que se puede hacer con diferentes clases de frutas, he hecho la prueba con piña en almibar y cerezas en almibar ya que ahora no es tiempo de cerezas. la tarta clásica de clafoutis es de cerezas frescas.Su procedencia es Francia, se hace en casi todas las regiones desde el siglo XIX. Se puede hacer con diferentes clases de frutas según la región y dependiendo de la fruta con se elabore se denomina con otro nombre.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=fjt4TDY3O1c

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=wR1nFejz-zAUna deliciosa tarta que se prepara en un momento.

Mi primera vez, whuaooo

Las cerezas son una de mis frutas preferidas. Me encantan de todas las maneras, frescas, en postres, en licor y en mermeladas... Siempre me han encantado pero cuando era pequeña en Inglaterra eran caras - incluso en temporada - y mi madre solo compraba unas pocas para ocasiones especiales. Un verano cuando yo tenía 16 años, me fui en barco y tren a Alemania a pasar un mes con una mujer alemana, Christa, amiga de mi madre y con su hija Susana que tenía mi edad y con quién yo intercambiaba cartas en alemán desde que había empezado a estudiar alemán en el instituto. Su jardín estaba lleno de frutales entre ellos... ¡Varios cerezos todos llenos de fruta! No podía creer mi suerte. Me pasé la estancia comiendo cerezas a todas horas como si mi vida dependiese de ello, hasta que un día me puse malísima, me llevaron al hospital y me tuvieron que operar de urgencias porque tenía apendicitis aguda. Los médicos me dijeron que posiblemente había tragado un hueso de cereza y que esto lo podía haber provocado. Toda una aventura que no me quitó en absoluto mi afición por las cerezas. Por suerte en la zona de montañas de Alicante se cultivan así que en mayo y junio siempre tenemos cerezas en casa. Ayer hice esta tarta - adapté una receta de Edd Kimber, que ganó primer Great British Bake Off en el Reino Unido en 2010. ¡Deliciosa!

Cuando llega la temporada de las cerezas me encanta hacer esta torta, típica de mi pueblo y está supeeeer buena!!!!!! 🍒

Coca muy parecida a la que se hace para San Juan en Cataluña, pero lleva algunos ingredientes diferentes.

Con chocolate esta delicioso y #dulces. Cada día que pasa está más jugosa y no se pone seca. Tienes que taparla con papel film en la encimera o mesa de la cocina.

Esta es una rosca elaborada de una manera diferente a todas las demás, una rosca con magia porque lo que comienza siendo como pequeños bollitos de masa termina siendo una rosca sorprendente, original y atractiva. Una masa exquisita rellena con crema de mantequilla y azúcar junto con trocitos de cerezas confitadas. Decorada y endulzada deliciosamente con glacé para baño (de postres, budines, etc.) y cerezas confitadas enteras.Una rosca especial para sorprender con un buen desayuno a las mamás en su día.