Ideas para hacer tus ensaladas más originales

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Una opción muy buena de presentar tus ensaladas cuando vienen invitados a casa es ponerlas individuales en unas copas bonitas y más ahora con el Covid se hace indispensable.
Espero que os guste!
Buen día 😘😘

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. Lechuga en juliana
  2. Tomate en daditos
  3. Bonito en escabeche
  4. Aceite de oliva
  5. Albahaca fresca
  6. al gustoSal y vinagre

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Pica en juliana la lechuga y en daditos el tomate

  2. 2

    Coloca primero la lechuga, luego el tomate y por último el bonito desmigado.

  3. 3

    Para acabar prepara un aceite concentrado de albahaca. Tritura en un vaso varias hojas de albahaca con un chorro generoso de aceite y sal. Añádelo a tu ensalada junto con un poco de vinagre balsámico y a comer 🍽

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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