Súper Batata Rosty ✨🤗
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y rallar 2 Batatas (Quitar los excedentes de agua con servilletas). Picar las 4 Fetas de Jamón Cocido, 4 Fetas de Queso (O Cortar en cubitos queso cremoso a gusto), picar la Cebollita de Verdeo y reservar. Previo a colocar las batatas ralladas a la sartén, colocar un chorrito de aceite y sal por encima y revolver.
- 2
En una sartén a fuego bajo con un poquito de aceite colocar una parte de las batatas ralladas y el resto reservar.
- 3
Incorporar las fetas picadas de jamón, queso y la cebollita de verdeo por encima.
- 4
Por último colocar la otra parte de las batatas ralladas y cocinar a fuego bajo hasta que haya dorado la parte de abajo.
- 5
Con la ayuda de un plato, una tabla de madera, molde o lo que ayude a darlo vuelta, los damos vuelta y cocinar el otro lado hasta que haya dorado también, ¡Y listo! 🤗✨
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