Peras con canela al horno

Las peras que yo utilizo para este postre son las que conservo cuando recojo las de mi jardín, en realidad son desabridas para comerlas crudasy por eso las pongo en un almíbar enriquecido con canela, clavo y macís.

En esta época mi peral tardío da unas frutas grandes, dulces y jugosas. Sin embargo, les cuesta mucho madurar porque el sol ya no es tan generoso. Así que las utilizo para poner en conserva o para preparar postres.Éste es uno de ellos. La receta la encontré en una vieja revista de cocina norteamericana.

🍐 ¿qué os parece esta idea de peras al horno en versión salada para un perfecto aperitivo o entrante, están riquísimas!!!! Y es imposible que sean más fáciles de preparar... #cocinasana #recetassaludables #perasalhorno #cocinasaludable #recetassanas

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Shsx4mzb4wA

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=onYPIJc2Mho

Un rico y sencillo postre, frutas variadas al horno con canela y vainilla.

Receta propia de cocina creativa de alexis Urrutia.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=IXJ5fdZyEug

Un postre sencillo y muy natural

OBSERVACIONES...Las peras tienen que estar duras para que aguanten la cocción y nos queben enteras. También el agua que le pongamos al principio, tiene que ser la suficiente para que cubran las peras con olgura.

Estas peras se pueden hacer con pera limonera, pera conference, comice o cualquier otra variedad de pera que sea grande y fuerte.

#mirecetario

Esta receta es de cecilia la caux la vi publicada aquí y me he animado hacerla no me han salido tan bien como a ella, pero están muy buenas

#manzana #manzanaalhorno #postre #dulce #fácil

He cambiado la presentación y elaboración de las clásicas peras con chocolate, por esta versión más moderna, queda un pastelito de peras muy rico y apetecible.La primera idea a sido reservar un trozo de pera y bañarlo en chocolate, lo he hecho pero no es necesario ya que el pastelito con la salsa de chocolate por encima queda bonito.He hecho la receta en un molde único, pero esta cantidad da para dos raciones más pequeñas, al llevar la salsa de chocolate es bastante saciante.

Tenía peras troceadas en el congelador y las he sacado para hacer compota, pero cuando estaba dándole un hervor a las peras, he leído una receta que venia en un producto y me ha dado la idea de hacerlas con merengue gratinado.La receta era de piña y otras frutas que nada tiene que ver con las peras, solo el merengue. Le he puesto 120 gramos de queso batido 0%, aunque lo más indicado son unas natillas, pero como estoy "medio dieta" he puesto el queso edulcorado. Ha quedado un postre riquísimo.

Tenía unas peras y no tenía muy claro que hacer hoy domingo de postre y me he acordado de esta receta que hacía mucho mi madre y que a mí padre le encantaba así que las he preparado después de que mi madre me diera la receta claro😉

Es una receta que he visto en la televisión, no tenía todo para hacer la misma, he cambiado algunas cositas pero el resultado era muy bueno con una salsa de chocolate...

Muy suaves y ricas, inspirada en un postre que comí este verano

Como es habitual en mí, siempre que cocino, me toca consumir las sobras del frigorífico.En esta ocasión, son sobras todo, menos la calabaza confitada, que he añadido al chocolate, el chocolate era sobrante de haber rebozado unas cerezas, las peras y los higos son excedentes de la nevera… pero quedó un postre rápido y rico.#BBB#RRR

La suelo hacer en Navidad y le pongo más cosas pero tantos días en casa una cocina de todo y para todo... Pavo a mi manera como siempre jajajaja

Este postre es muy ligero y agradable, la salsa de queso con miel y canela le da un sabor especial a las perasSe hace en muy poco tiempo y nos puede sacar de apuros.

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