Peras caramelizadas

Sabrosas peras caramelizadas al whisky.Receta participante en el concurso de recetas del mes de marzo de 2015 de Frescamp. Autor: Neus Mawson

Estas peras al vino tinto caramelizadas, están cocidas en el horno. Yo las he hecho para acompañar un plato de conejo al horno..... riquisimas. Y como postre buenisimas.

Tenía peras troceadas en el congelador y las he sacado para hacer compota, pero cuando estaba dándole un hervor a las peras, he leído una receta que venia en un producto y me ha dado la idea de hacerlas con merengue gratinado.La receta era de piña y otras frutas que nada tiene que ver con las peras, solo el merengue. Le he puesto 120 gramos de queso batido 0%, aunque lo más indicado son unas natillas, pero como estoy "medio dieta" he puesto el queso edulcorado. Ha quedado un postre riquísimo.

Muy suaves y ricas, inspirada en un postre que comí este verano

Es una receta de Sophie Dudemaine una cocinera francesa y esa receta me encanta mucho porque es muy sencilla y hace mucho ilusión.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=HH9SzubGw0A

En esta época mi peral tardío da unas frutas grandes, dulces y jugosas. Sin embargo, les cuesta mucho madurar porque el sol ya no es tan generoso. Así que las utilizo para poner en conserva o para preparar postres.Éste es uno de ellos. La receta la encontré en una vieja revista de cocina norteamericana.

Confitar frutas es mucho más sencillo de lo que parece. Con paciencia y siguiendo estos pasos, es muy muy sencillo, lleva varias horas, con un poquito de tiempo tendrás unos resultados increíbles, haaaa endulzarseee la vida se ha dicho!! 😊👏

He cambiado la presentación y elaboración de las clásicas peras con chocolate, por esta versión más moderna, queda un pastelito de peras muy rico y apetecible.La primera idea a sido reservar un trozo de pera y bañarlo en chocolate, lo he hecho pero no es necesario ya que el pastelito con la salsa de chocolate por encima queda bonito.He hecho la receta en un molde único, pero esta cantidad da para dos raciones más pequeñas, al llevar la salsa de chocolate es bastante saciante.

Estas peras son propias de El Bierzo, León, asadas son un postre delicioso y fácil, para aprovechar las peras de temporada. Las peras conferencia son blancas, jugosas y con gran dulzor, por eso no es necesario usar azúcar.

Peras verdes, que después de tenerlas cuatro días en casa, siguen duras como una piedra y yo con ganas de comer peras.He hecho solo una, porque si hago más me las como y con una ya había más que suficiente.La he cocinado en el microondas, en tandas de 1 minuto, ha tardado tres en estar al punto.....y que rica que estaba 🍐😋

muy facil de hacer

Es una receta que he visto en la televisión, no tenía todo para hacer la misma, he cambiado algunas cositas pero el resultado era muy bueno con una salsa de chocolate...

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Receta tradicional de Halloween. Esta receta de manzanas recubiertas con caramelo crujiente es una receta tradicional que se hace en Inglaterra en Halloween. A los niños les encanta. Mi madre las hacía cuando era pequeña, yo cuando mis hijas eran pequeñas, y ellas ahora para mis nietos. Ahora estoy en casa de mi hija para 15 días, y este fin de semana tengo planeada hacer las manzanas y me he acordado que no había puesto la receta en mi recetario, pues hace tiempo que no las hacía. Os animo que lo hagáis para vuestros nietos o hijos, porque les encanta y es una forma de lograr que coman fruta, algo harto difícil hoy en día.

Es un postre rápido que se sirve con nata montada o quark.

Es época de peras y hay que aprovechar y hacer diferentes recetas con ellas.Esta és un rico postre de peras maceradas con licor de melocotón y bañadas con chocolate.

En esta ocasión traigo unos entrantes muy “equilibrados”, el bacon (panceta) engorda, pero las peras no, pero bueno, la cuestión es que quedaron ricas.

Receta propia de cocina creativa de alexis Urrutia.

Este postre es muy ligero y agradable, la salsa de queso con miel y canela le da un sabor especial a las perasSe hace en muy poco tiempo y nos puede sacar de apuros.

Las peras que yo utilizo para este postre son las que conservo cuando recojo las de mi jardín, en realidad son desabridas para comerlas crudasy por eso las pongo en un almíbar enriquecido con canela, clavo y macís.

Tambien en navidades es muy importante tomar fruta, estan peras estan rellenas de turron blando para aprobechar restos que quedan partidos

🍐 ¿qué os parece esta idea de peras al horno en versión salada para un perfecto aperitivo o entrante, están riquísimas!!!! Y es imposible que sean más fáciles de preparar... #cocinasana #recetassaludables #perasalhorno #cocinasaludable #recetassanas

Peras en un almíbar con zumo de limón, canela y vino, se sirven con una salsa de avellanas con pepitas de chocolate.

Esta receta está muy Rica, la puedes aprovechar para hacer ensaladas, hacer compotas, rellenos de postre, según vuestra imaginación. Aunque tal cual están, están riquísimas😋🍏😍

Un postre de peras, para tomar templado o frio, con una salsa rica de caramelos de tofe, y pasas

Como es habitual en mí, siempre que cocino, me toca consumir las sobras del frigorífico.En esta ocasión, son sobras todo, menos la calabaza confitada, que he añadido al chocolate, el chocolate era sobrante de haber rebozado unas cerezas, las peras y los higos son excedentes de la nevera… pero quedó un postre rápido y rico.#BBB#RRR