Hình của món Sausage italian style.

Sausage italian style

Thiên
Thiên @thienchef07050503

Sausage italian style

2 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
20 phần ăn
  1. Phần nhân
  2. 1 kgthịt nạc xay
  3. 300 gMỡ heo
  4. 250 gChả giò
  5. 30 gmù tạt vàng
  6. 5 gbột hành
  7. 5 gbột tỏi
  8. 5 gtiểu hồi
  9. 5 gherb
  10. 5 gTiêu
  11. 5 gớt cayene
  12. 10 gmuối
  13. Phần vỏ
  14. 500 glòng non heo

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Băm nhẹ mỡ heo, không được băm quá mịn.

  2. 2

    Trộn đều mỡ heo, thịt xay, chả giò, mù tạt, gia vị.

  3. 3

    Rửa lòng heo, lật mặt trong ra ngoài, rửa sạch.

  4. 4

    Bơm nhân vào lòng heo, cột chặt bằng dây gelatin, dùng tăm đâm những nơi có khí phồng.

  5. 5

    Hấp 30 phút. Cấp đông. Nướng trước khi sử dụng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thiên
Thiên @thienchef07050503
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự