Salsa con aguacate o Dip

apachaikuroro
apachaikuroro @cook_1240726

Es una salsa deliciosa, receta que me dio un tio mio, es un poco fuera de las salsas tradicionales, pero deliciosa para acompañar nachos, totopos o tostadas

Salsa con aguacate o Dip

Es una salsa deliciosa, receta que me dio un tio mio, es un poco fuera de las salsas tradicionales, pero deliciosa para acompañar nachos, totopos o tostadas

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
15 raciones
  1. 5chiles jalapeños grandes
  2. 2papas medianas
  3. 1aguacate mediano
  4. al gustoSal
  5. 60 mlaceite de canola
  6. 60 mlaprox. de agua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar las 2 papas y partirlas en 4 pedazos

  2. 2

    Ponerlas en una holla a cocer por 30 min a fuego medio

  3. 3

    A los diez minutos de iniciada la cocción de las papas agregar los 5 chiles SIN cola

  4. 4

    Sacar del fuego y remover el agua

  5. 5

    Vaciar en la licuadora

  6. 6

    Agregar el agua y poner a moler a velocidad alta

  7. 7

    Agregar el aceite

  8. 8

    Agregar el aguacate

  9. 9

    Agregar la sal

  10. 10

    Cuando la mezcla esté uniforme retirar de la licuadora

  11. 11

    Disfrutar

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
apachaikuroro
apachaikuroro @cook_1240726

Comentarios

Ingrid Bárcena
Ingrid Bárcena @cook_5082592
Este dip de aguacate es justo lo que buscaba, ya que haré una reunión pronto y buscaba recetas como éstas sencillas de preparar. También aquí http://www.1001consejos.com/aperitivos-para-preparar-en-5-minutos encontré otras opciones para preparar aperitivos sencillos. Soy de las que prefieren algo rico, rápido y fácil de hacer para ahorrar tiempo y dedicarme a cuidar otros detalles. Se me ocurre usarlo como salsa para un steak.

Recetas similares