Una foto de Volovanes de gula y gamba

Volovanes de gula y gamba

cocinaresfacil
cocinaresfacil @cook_1271751
España

Me encontraba yo pensando en ideas para hacer volovanes cuando mirando ideas vi volovanes de gamba, otros de gulas y decidí mezclarlo para hacer esta riquísima receta.

Volovanes de gula y gamba

Me encontraba yo pensando en ideas para hacer volovanes cuando mirando ideas vi volovanes de gamba, otros de gulas y decidí mezclarlo para hacer esta riquísima receta.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1 dienteajo
  2. 1guindilla de cayena de tamaño normal
  3. 1 bolsagulas de 100 gramos
  4. 8gambas
  5. Aceite
  6. 1 bandeja12 volovanes

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se pelan las gambas antes de ser cocinadas, después de pelarlas se cortan en trocitos, yo personalmente las corte en circulitos que es lo mas cómodo.

  2. 2

    A continuación se cogen las gulas y se cortan en trocitos muy pequeños. A todo esto el aceite ya debería estar caliente, después de tenerlo todo pelado se corta la cabeza de ajo en taquitos pequeños y se echan las angulas, las gambas, la guindilla y el ajo en la sartén y se sofríe.

  3. 3

    Como supongo que se os pegará deberéis echar un chorrito de aceite de vez en cuando.

  4. 4

    Cuando todo esto esté frito se retira en un bol y se rellenan los volovanes

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