Volovanes con tortitas de calabaza
jorbasmar @jorbasmar
Como para cenar, me pareció triste comer únicamente unas tortitas de calabaza con surimi, las acompañe de un tomate frito en el aceite de realizar las tortitas y un volován relleno de queso y membrillo decorado con unas alcaparras.
Receta de tortitas de calabaza con surimi:
http://jorbasmar.blogspot.com/2019/03/tortitas-de-calabaza-con-surimi.html
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Como partimos de las tortitas de calabaza, ya realizadas y aún calientes, la realización de esta receta, es fácil y rápida.
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Comenzamos partiendo en dos los tomates, sazonándolos y colocándolos en el aceite de haber frito las tortitas, a baja temperatura, tapados, hasta que estén tiernos.
- 3
Mientras rellenamos los volovanes de queso de untar, cubrimos este con un trocito de membrillo (para darle un toke dulce) y decoramos con las alcaparras, (para dar un toke agrio).
- 4
Colocamos las tortitas alrededor del volován y añadimos dos mitades de tomate a cada plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7578148
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