Volovanes de surimi y maíz

Un aperitivo típico de Navidad y que no defrauda, una versión más saludables.

Este relleno de volovanes es un acierto, queda riquísimo! Se prepara en un momento y gusta a todo el mundo.#1receta1arbol #tallercanapesmiele

#RecetasdeNavidad. Aunque me despisté y no saqué las fotos del acabado final, si puedo decir que fue una delicia para el paladar....

🔸Este relleno lo puedes utilizar para Volovanes grandes, chicos o tartaletas, e incluso para tostas.🔸Receta tomada de Instagram las_chachas, adaptada a mi gusto.🔸Esta receta la hice para Navidad 2023🔸Ya tienes la receta en mi YouTube#aperitivo #Aperitivocasero #atúnnaturalenconservas #blog #cebolla #ElRinconcito #huevococido #Ligeresa #mayonesa #mayonesaligeresa #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #surimi #Volovanesgrandes #Volovanesotartaletasrellenasdeatúnysurimi #revistacookpad #DelantalGlobal2024 + #pequeñosbocados

¡Son como bombones! Una mezcla de marisco y una rica crema de aguacate que visten de color y sabor la mesa de aperitivos. Para ocasiones especiales o no. Tú eliges. Que tampoco sale tan caro. Si quieres verlo en vídeo, aquí te dejo el enlace (y si me haces el favor de suscribirte, te lo agradeceré): https://youtu.be/jgMmKXkVZ5g

Es una cesta de hojaldre, que se puede rellenar tanto dulce como salado. Es ideal para fiestas o reuniones. Su origen es de Francia. Yo los he hecho para estas fiestas navideñas. #PlatosNavideños

Como hoy estaba vago, se me ha ocurrido preparar esta cena, la cual sentara muy bien a la mayoría de estómagos.

Unos mini volovanes para tomar como pincho o aperitivo, con un relleno muy rico y cubierto con el surimi fresco rallado de El Corte Ingles.

Un aperetivo super fácil y riquísimo, rellenos con palitos de mar, langostinos, huevo, lechuga y mayonesa!!!

En esta época tan festiva, vamos llenando de ideas nuestras cabecitas para confeccionar nuestros menús navideños, de fin de año y Reyes, y hay por cierto un entrante que a mi particularmente me encanta y que se está poniendo muy de moda estos últimos años (los volovanes) se pueden rellenar con infinidad de rellenos que se te ocurran, luego también, los puedes comprar ya preparados si no quieres complicarte mucho en la cocina pero también los puedes hacer tu mism@ que sería la mejor opción, de momentos estos para hacer la "prueba de sabores" fueron comprados pero prometo la siguiente vez hacerlos yo misma que no llevan tanto trabajo digo yo... Ya verás, cuando los pruebes se convertirán en un imprescindible en tus fiestas, ¡Palabrita de niño Jesús! #delantaldorado

Otra idea de con que rellenar los volovanes #CookpadCumple11

Fue uno de los primeros platos que empecé a cocinar hace tiempo y se ocurrió hacerlos después de coger la idea en un bar de pinchos en mi tierra charra.

En el taller de Cookpad elaboramos junto con Alfonso López esta receta, encontrarás los detalles en su perfil.

Es muy rica fácil rápida y cuando bienes de la playa fresquita entra estupendamente

Realizar cenas simples, vistosas y sin manchar no es tarea difícil como podréis ver con esta receta.Realmente habría que haber puesto más gambas, pero eran las ultimas que me restabas de una caja de dos kilos que tenía congeladas, podría haber colocado más volovanes, pero para mi gusto los volovanes llenan demasiado, mejor picar algo después o servir una sopita o crema antes.

La historia del Volován está ligada a la de Marie-Antoine Carême, un pastelero y cocinero francés que vivió entre 1783 y 1833 y logró grandes avances en la cocina mundial, Carême tuvo la idea de rellenar esta masa hojaldrada luego de hornearla, cuando estaba en el horno, ésta creció hasta formar una pequeña torre ahuecada, uno de sus cocineros ayudantes al verla se sorprendió en gran medida y le gritó a su jefe: "Antoine, elle vole au vent!", que significa "sale volando", la masa era tan ligera que esa impresión le dio al ayudante de Carême, al chef le causó tal gracia que decidió ponerle este nombre a su nueva creación.

#lasrecetasdemamá Bueno vamos con algo que es típico en Navidades, y aún que no estemos en ellas, también las disfrutamos, porque es un bocado muy rico, y lo podemos rellenar de lo que más nos guste. En este caso están rellenos de una farsa con calamar sepia y gambas, he seleccionado esto porque soy alérgica al pescado, desde hace dos años, una pena. Se puede rellenar, de carne, pescado, verduras, marisco, tiene una base de crema de calabaza que tenía por aquí y la puse de base.

Como me gusta a mi un langostino jeje, y si es picante mejor, es por eso que pensé que estos os gustarían tanto como a mi, son fáciles y perfectos para una comida especial, vamos a la cocina.

#yoconioencasa

Hace unos día abrimos una lata de sardinas en tomate y sobraron tres sardinas, también teníamos restos de queso fresco salado en la nevera y dos volovanes que sobraron de otra cena, total que hoy toca cenar sobras, pero como véis se puede crear un plato con presencia aprovechando restos de la nevera.#MiTarjetaNavideña

Le suelo poner por arriba un trocito de langostino y un poquito de palito cangrejo pero no sale la foto antes de que mi hija fuera a la nevera y ya no hay jiji. Cuando no tengo la manga uso una bolsa de la compra asegurandome que esté bien limpia y lo lleno con la pasta hecha, abro un poquito por debajo y me sirve igual que la manga en caso de apuro

Con estos mini volovanes lo que hicimos fue una crema de palitos de cangrejo y gulas y ya está. Muy fácil

En Navidad nos complicamos muy poco la vida para preparar la cena, hasta nos atrevimos a utilizar sobras…Receta de tortilla de brócoli con forma de coches:http://jorbasmar.blogspot.com/2019/01/tortilla-de-brocoli-con-forma-de-coche.html