Quiche de atún y verduras (bajo en calorías) 🏵️
Paso a paso
- 1
En un bol se coloca la taza de harina de avena y la taza de harina integral, le sigue los 2 huevos, sal, condimento, las 3 cucharadas de aceite y todo se va uniendo, ahora ya cuando la mezcla está con grumos se le pone el agua de a poco, hasta formar una masa la cual se pueda amasar
- 2
La masa se estira y se coloca en el molde ya engrasado, este se lleva al horno por 10 min 180° (horno precalentado)
- 3
Mientras el molde con la base están en el horno, se empieza a hacer el relleno, eso sí, yo antes deje cociendo las verduritas en una olla
- 4
Ya las verduritas cocidas las puse en un bol junto al atún, sal y condimento a gusto, también le puse el queso crema y todo se mezcla
- 5
En un plato aparte se ponen los huevos y se baten con un tenedor, (yo le puse una pizca de sal)
- 6
Ya la masa lista, se saca del horno y se coloca la mezcla del atún y se esparce uniformemente y después por encima coloque los huevos batidos (también uniformemente), ya hecho esto, se vuelve a colocar al horno por 15 min 180° para que se cocinen los huevos y ya estará listo para comer 😋
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