Milanesa de pollo napolitana con puré de papas

Fatima Martinez
Fatima Martinez @faty1905
Argentina

Milanesa de pollo napolitana con puré de papas

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Ingredientes

  1. 1Pechuga
  2. 2huevos
  3. 1 pocoLeche
  4. c/nHarina
  5. c/nPan rallado
  6. c/nAjo, limón, orégano
  7. Salsa
  8. 1cebolla grande
  9. 1tomate
  10. Conserva o puré de tomates
  11. 1 hojalaurel
  12. Sal y pimienta a gusto
  13. Muzzarella
  14. Puré de papas
  15. c/nPapá
  16. c/nsal pimienta y leche

Paso a paso

  1. 1

    Corta la pechuga y poner en un bowl a marinar con el ajo y jugo de limón y sal

  2. 2

    Luego pasar por harina huevo y pan rallado.. freír

  3. 3

    La salsa cocinar la cebolla junto con el tomate una vez que esté transparente la cebolla ponerle el puré de tomates y condimentar a gusto

  4. 4

    Pelar la papa poner a hervir hasta que está este blanda luego hacer el puré agregándole leche para que este más suave

  5. 5

    Luego de freír las milanesas poner en una placa para horno.. ponerle la salsa y muzzarella y mandarlas al horno hasta que la muzzarella se derrita y a disfrutar...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fatima Martinez
Fatima Martinez @faty1905
Argentina
lo que mas me gusta hacer es cocinar, es algo que me da paz y disfruto mucho ... soy argentina pero hace unos meses estoy viviendo en Paraguay con mi gran familia..
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