Delicias de Granola

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid

#abecedario. #fitvsfat. Esta mañana me he levantado con una espinita pendiente...." Hacer una Granola"... pero no una más...algo ingenioso y rico. "En agradecimiento a nuestro amigo Jonatan.. fuente de inspiración".👌

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Ingredientes

30' aprox.
varias raciones
  1. 150 g.copos de avena integrales ecológicos
  2. 2 cucharadasalmendras laminadas
  3. 15almendras enteras peladas
  4. 2 cucharadascacao
  5. 2 cucharadascoco rallado
  6. 2 cucharadasmiel de flores
  7. 2 cucharadasaroma de vainilla
  8. 1 cucharaditacanela molida
  9. 1 Chorritoaceite de oliva
  10. 1 cucharadaPanela

Paso a paso

30' aprox.
  1. 1

    En primer lugar, con la ayuda de un mortero, majamos las almendras enteras (trocitos no demasiado pequeños). "También dejar algunas enteras".

  2. 2

    En una sartén con aceite de oliva y la miel, ponemos a fuego medio y mezclamos bien, seguidamente añadimos los copos de avena, las almendras, el cacao, coco, vainilla y canela. Movemos con una cuchara de madera y mezclamos todo bien.

  3. 3

    Transcurrido el tiempo, añadimos la cucharada de Panela y retiramos del fuego. Mover bien y en caliente vamos haciendo unas albóndigas pequeñas y la vamos poniendo en un plato para que se enfríen.

  4. 4

    Una vez frías, se pasan a un tupper y ya tenemos nuestras delicias de Granola para los desayunos o meriendas... deliciosas.😋😋😋

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Comentarios (2)

Jónatan (La Cocina de Jota)
Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota
Nunca el término delicia fue tan bien puesto! 😍😍😍 me encantan Tony, que riquísimas tienen que estar y que alegría me da saber que te inspiré para preparar tu propia mezcla de granola, ya verás, es un auténtico vicio y cada vez que la preparas haces algún cambio añadiendo algún ingrediente nuevo, siempre queda deliciosa 🤤🤤
A mi me gusta prepárala los domingos por la tarde y así tengo para la semana y el olorcito que queda en la cocina es brutal... 😁.
Mil gracias por nombrarme en tus primeras Delicias de granola, que vengan muchas más 😜😜😘😘

Escrita por

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid
Cocina casera mediterránea y sencilla.
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