Nuestra granola
Maria @Genievre
Esta mezcla de avena, semillas y frutos secos es sabrosísima y muy rica en nutrientes. #ricoconfrutosseco
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclar los frutos secos cortados en trocitos, las semillas y la avena con el aceite, la miel y la canela.
- 2
Poner el agua con un poquito de sal a calentar en un recipiente suficientemente amplio y cuando hierva añadir toda la mezcla. Dejar unos minutos a fuego suave hasta que quede bien caliente y se disuelva la miel.
- 3
Precalentar el horno a 130/140 grados,
- 4
Extender la mezcla en una bandeja de horno recubierta de papel y hornear durante unos 15/20’ removiendo dos o tres veces el conjunto de manera que seque y se tueste ligeramente.
- 5
Una vez fría la granola, trasladar a un frasco de cristal o cualquier otro recipiente que se pueda cerrar herméticamente.
- 6
Esta granola se conserva unos 10 días a temperatura ambiente si el recipiente se mantiene bien cerrado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria le encantará ver cómo quedó.
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Estas son algunas de las recetas que gustan en casa. Recetas de distintas procedencias y de todos los días, resultado de muchos años viviendo en distintos países y cocinando para mis hijos, mi marido y los amigos. Me gustaría reflejar aquí lo que viene siendo el recetario familiar y que sirva de inspiración a mis hijos. Utilizo pocos artilugios, el horno de toda la vida, a veces la olla rápida, un buen cuchillo, una buena sartén y poco más. Elaboro los menús diarios sobre la marcha, inspirándome en los productos más frescos a mi disposición y procurando variar , aunque la base de nuestra alimentación son las verduras y el pescado. Por supuesto siempre empleo productos naturales de primera calidad en elaboraciones sencillas, tradicionales y lo más rápidas posible. Aquí no se van a encontrar ni “tortipizzas” ni salchichas de ningún tipo, mi prioridad es la salud y el primer escalón para mantenerla es la buena alimentación. Casi siempre cocino con prisa y las fotos que resultan no son extraordinarias, pero esto creo que es secundario 😉
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