Granola

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

Un magnífico desayuno junto con leche o yogur que combina frutos secos con copos de avena y un edulcorante. Puedes jugar con las combinaciones usando varios frutos secos (cacahuetes, anacardos, nueces...), Fruta desecada(pasas, orejones, dátiles,...) y edulcorante (azúcar, miel,...).

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Ingredientes

20 minutos
8 raciones
  1. 250 grcopos de avena pequeños
  2. 25 gralmendras
  3. 25 grde
  4. 50 mlaceite de girasol
  5. 2 cucharadasmiel
  6. 1 cucharadaazúcar moreno
  7. Canela molida
  8. Aroma de vainilla

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 150 grados

  2. 2

    En un bol mezclar los copos con el aceite, el azúcar, la miel, el aroma de vainilla y una cucharadita de canela molida

  3. 3

    Picar con el cuchillo las almendras y los arándanos y añadir al bol. Mezclar bien

  4. 4

    Extender la mezcla sobre un papel de horno en una bandeja de horno de forma homogénea para que se tueste de igual forma todo

  5. 5

    Hornear a 150 grados durante 5 minutos, romper la forma de la extensión en la bandeja y volver a hornear otros 5 minutos. Se puede repetir otra vez hasta que estén tostados ligeramente, no quemados! También puedes finalmente apagar el horno y dejar que se sequen un poco más mientras se enfría dentro

  6. 6

    Guardar cuando enfríe en un recipiente en un armario y sacar cuando se consuma 🥣 Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Miguelo Ferrer Alberich
Castellon
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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