Caramelos para Halloween (sin azúcar)

#halloween Estoy preparando recetas fáciles para Halloween, son sin azúcar y sin edulcorantes, además sin leche y sin gluten.
El vídeo con el paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=ziSWPR3Sgak
Paso a paso
- 1
Poner los dátiles en remojo con la bebida vegetal caliente durante 15 minutos.
- 2
Pasado este tiempo triturar muy bien y añadir vainilla.
- 3
Poner la bebida triturada con los dátiles junto con la avena molida en un cazo a cocer a fuego medio e ir removiendo para que no se pegue.
- 4
Dejar hasta que espese bien, una vez listo apartar la mitad para enfriar en el frigorífico.
- 5
A la otra mitad añadir 1 cucharadita de cacao en polvo y remover bien, dejar enfriar en el frigorífico.
- 6
Una vez bien fríos podemos hacer los caramelos con un molde o a mano, en Youtube tengo un vídeo con el paso a paso.
- 7
Poner en el frigorífico para que cojan cuerpo y no estén demasiado tiernos.
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