Un salteado muy sabroso con toque asiático. Se acompaña muy bien con un arroz basmati de guarnición y unas semillas de sésamo por encima.

Vídeo-receta aquí ---> https://youtu.be/6_CRhlj37YU

Esta receta es la más conocida, a la hora de preparar carne estilo asiático agridulce, también hay más formas , con verduras, solo rebozada.... #WorldTour.

Se puede hacer con las verduras que queramos. La receta original era con berenjena y calabacín, pero yo no tenía... :-(

Tenía un filete de cerdo y decidí acompañar con las verduras que tenía

La carne de cerdo es muy sabrosa y si se sabe escoger la pieza, hay algunas que apenas tienen grasa, como por ejemplo el solomillo.Lo he acompañado de arroz hervido y ha quedado un plato muy rico.

#cuchillosarcos

Y hoy traigo una receta tailandesa, o asiática, como laqueráis llamar. Una receta con pocos ingredientes, muy fácil dehacer y con un resultado sorprendente, y es que algunas vecescon algunos platos, las cosas más sencilla son las más deliciosas.La carne de cerdo que he utilizado yo es secreto de cerdo ibérico,pero podéis utilizar cualquier parte del cerdo que queráis o hacerlaincluso con ternera. La carne, los brotes de soja y la salsa de ostras,son los tres ingredientes principales de esta delicia tailandesa.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/08/cerdo-con-brotes-de-soja-en-salsa-de.html

podemos hacerlo con pollo, costilla de cerdo, o tacos de cerdo, yo usé tacos de cerdo

Riquísimo! #vegetal

Receta con salsa agridulce completamente casera que os dejará con ganas de más!

Es temporada de las habas y hay que aprovechar para incluirlas ya que van bien con cualquier plato.

Un invento mío 🤭 que preparé esta mañana, antes de ir a trabajar. Ideal para acompañar todo tipo de pastas. Tenía macarrones hervidos que me habían quedado de ayer así que los aproveché para esta receta.

Siempre me ha fascinado este tipo de recetas, aunque normalmente se hace con ternera, con cerdo queda superior . #yococinoconcookpad

Se puede hacer con cualquier tipo de carne y con todas queda muy rica.

El Ragú o Ragout (del verbo francés ragoûter que significa «para estimular el apetito»), no es más que un guiso o estofado que generalmente se hace con carne, patatas y vegetales , pero que también se puede hacer con aves, pescados o verduras únicamente. Se trata de una elaboración tradicional italiana, el ragú tiene como particularidad que los ingredientes están cortados en trozos pequeños que primero se saltean para dorarlos y concentrar sus jugos, se aromatizan con hierbas y especias, se añade caldo y se cocina a fuego lento con el recipiente tapado. Es una comida muy completa y sabrosa.

🐷🧅🧄🍺Una carnecita deliciosa con el toque picante de las pimientas y el dulce del agave, sencilla y con una salsita para mojar pan.                                                                      #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024  #proteínas #DelantalGlobal2024

Os dejo el link de la receta por si queréis ver el video : https://youtu.be/NQuUyDVCl-M?list=PLq6pXAQcWj4FQeoTtYh95FtS96b0MrZey

Las verduras tienen que quedar muy pochaditas, lo que requiere paciencia, para que el efecto con la soja sea como si estuviesen caramelizadas.No he añadido sal porque, para mí, con la que lleva la soja es suficiente pero puede echarse al final si os gusta.

Hola que tal ! Os dejo esta receta, fácil, rica y económica . Os prometo que es súper fácil, y en nada tenemos un gran plato. #CuchillosArcos #recetasdeverano #mirecetario