Brócoli gratinado

CocinandoConEstefanía
CocinandoConEstefanía @cocinandocnestefania
Murcia

Una manera sana de comer el brócoli, ideal para acompañamiento de carnes o pescados

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Ingredientes

2h
3 raciones
  1. Leche
  2. 1brocoli
  3. Queso para fundir
  4. Aceite
  5. Pimienta

Paso a paso

2h
  1. 1

    En primer lugar ponemos una olla con agua a hervir

  2. 2

    Mientras tanto lavamos y cortamos el brócoli

  3. 3

    Lo ponemos en la olla y dejamos que hierva. Cuando empiece a hervir le añadimos un chorrito de leche para que no huela tan mal, le ponemos una pizca de sal y dejamos hasta que esté cocido

  4. 4

    Cuando este listo precalentamos el horno a 180°. Retiramos el brócoli de la olla en un escurridor y lo vamos colocando en una bandeja para horno

  5. 5

    Ahora le ponemos un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta. Por último añadimos queso para fundir al gusto y horneamos unos 15 min y a comer!. Le podemos poner bechamel y luego el queso para fundir. También queda muy bueno. Pero esta vez me apetecía algo más sano

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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CocinandoConEstefanía
CocinandoConEstefanía @cocinandocnestefania
Murcia
Me llamo Estefania y soy una gran apasionada de la cocina👩🏻‍🍳, me encanta cocinar todo tipo de recetas🍽 y probar cosas diferentes. Desde hace un tiempo intento crear recetas sanas 🌿🍏aunque tampoco vivo la vida contando calorías!Espero que os gusten mucho mis recetas🤗https://youtube.com/channel/UCpbECEm-wmIf5PvW_518x1g
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