Estofado de costillas 👩🍳🥄
Comida tradicional y muy rica 😋
Paso a paso
- 1
Se sofríe con aceite el ajo y se echa tomate en la olla, y un poco de harina para que espese al final el caldo.
- 2
Se echa las costillas y se le và dando vueltas, a continuación se añade, las patatas en trozos pequeños, la zanahoria en trozos pequeños y el bote de judías.
- 3
Se cubre menos de la mitad y se echa la pastilla de avecrem, el pimentón dulce y una pizca de sal (puedes echar medio vaso de vino blanco en mi caso no lo he echado)
- 4
Por último se cierra la olla y a fuego rápido, cuando pite se baja fuego y se cuenta 45 minutos y listo👌. Espero que os guste ☺️.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mjose Ortega Valenciano le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y mi pasiòn es ser una buena cocinera como lo era mi MADRE 👩🍳♥️ también ver tod@s vuestras recetas q son muy ricas y fáciles de hacer 😋☺️
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Estofado de patatas y costillas de cerdo
Podéis ver la vídeo receta en mi canal de youtube https://youtu.be/Z0oXNJ4kx1g
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