Lasaña con carne de vacuno

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Carol Ramos Álvarez
Carol Ramos Álvarez @CarolRa
Aracena

Receta fácil para compartir en familia.

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Ingredientes

1 hora aprox.
  1. 500 grcarne picada vacuno
  2. 1cebolla
  3. 1ajo
  4. 1 vasovino blanco
  5. 200 grtomate frito
  6. 14 láminaspasta
  7. Aove
  8. Sal
  9. Pimienta negra
  10. Bechamel Thermomix
  11. Receta anterior

Paso a paso

1 hora aprox.
  1. 1

    Antes de empezar, la bechamel que yo hice fue en la Thermomix, aunque puedes hacerla de la manera que se pueda. Espero que te guste esta receta y que la disfrutes si te animas a hacerla.😊

  2. 2

    Para empezar en una sartén ponemos un chorreón de aceite, una vez caliente añadimos la cebolla bien picadita y el ajo y sofreímos.

  3. 3

    A continuación añadimos la carne, hasta que este más o menos hecha. Añadimos a continuación el vino y dejamos que el alcohol se evapore. Una vez terminado de evaporarse añadiremos el tomate. Removemos bien hasta mezclar todo. Reservamos.

    Foto del paso 3 de la receta: Lasaña con carne de vacuno
  4. 4

    En un bol vamos a poner las lámina de pasta para que se ablanden. (Miraremos el tiempo necesario) añadimos un chorreón de aceite para que no se peguen.

    Foto del paso 4 de la receta: Lasaña con carne de vacuno
  5. 5

    Mientras haremos la bechamel. Que la receta la tendremos justo antes de esta. Y así ahorro un pelín para explicar.

  6. 6

    Una vez hecho todos los pasos solo nos quedará montar la lasaña.

  7. 7

    En el recipiente que vayamos a colocarlo pondremos un poco de tomate en la base y vamos añadiendo ingredientes. Primero la lámina de pasta, el refrito de la carne, un poco de bechamel y por último el queso.

    Foto del paso 7 de la receta: Lasaña con carne de vacuno
  8. 8

    Así hasta conseguir la altura deseada.

  9. 9

    Con el horno precalentado a 200°C por arriba y por abajo dejaremos que se haga durante unos 20 minutos. Y listo! Servimos y esperamos que repose unos minutos antes. Espero que te guste.

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Carol Ramos Álvarez
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