Lasaña de carne

familia lópez serrano
familia lópez serrano @familyls
Majadahonda, Madrid, España

Esto es una receta que vi, y la di unos retoques.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1zanahoria pequeña
  2. 1cebolla
  3. 1pimiento rojo pequeño
  4. 500 gramoscarne ternera
  5. 1 cucharillaperejil
  6. 1 cucharillaorégano
  7. 1 cucharillapimienta
  8. Al gustosal
  9. 2 botesbechamel
  10. 1 botetomate frito artesano
  11. Láminaslasaña
  12. 1/2 vasovino

Paso a paso

  1. 1

    Corta todos los ingredientes (zanahoria, cebolla, pimiento)

  2. 2

    Primero mete en una sartén con aceite a fuego lento; zanahoria, cebolla y el pimiento. Después introducirías la carne, el vino y el tomate frito. *para que la carne esté sabrosa, déjala un rato en la sartén apagada con el tomate frito, y tapada.

  3. 3

    Pones el remojo las láminas de lasaña (separadas, si las juntas se pegan). Colocas la lasaña y le pones queso mozzarella y la besamel por encima, lo metes en el horno 30 minutos a 180º

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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familia lópez serrano
Majadahonda, Madrid, España
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