Κανελόνια με κιμά και λαχανικά
Κανελόνια με κιμά και λαχανικά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μεσαία φωτιά ρίχνω τον κιμά στην κατσαρόλα να βγάλει τα νερά του και τον σπάω πολύ καλά με το συρμα. Όταν τον έχω διαλυσει καλά και έχουν εξατμιστεί τα νερά ρίχνω το κρεμμύδι. Ανακατεύω για 2 λεπτά να ανταλλαξουν αρώματα και προσθέτω το λάδι.
- 2
Στη συνέχεια βάζω την πιπεριά σε κυβάκια. Μαγειρεύω για άλλα 2 λεπτά.
- 3
Συνεχίζω με το καρότο, τον πελτέ το σέλερι και 1 φλ.νερό.
- 4
Αλατίζω και βάζω την κολοκυθα σε κύβους (θα λιώσει) και τον αρακά. Ρίχνω την κανέλα και κλείνω το καπάκι και βράζω για 40 λεπτά. Αν δεν σωθει το νερό το αφήνω ανοιχτο στο τέλος. Αποσύρω από τη φωτιά και αφήνω 1 ώρα να κρυώσει.
- 5
Προθερμαίνω στον αέρα στους 200. Γεμίζω τα κανελόνια με το χέρι σαν φτυαρακια μισό από τη μια και μισό από την άλλη (ναι θα γίνω χάλια😁)
- 6
Τοποθετώ στο ταψάκι και ρίχνω την κρέμα και άλλο ένα φλ. ζεστό νερό. Πασπαλίζω ομοιόμορφα τη μοτσαρέλα και σκεπάζω με αλουμινόχαρτο.
- 7
Ψήνω για 25 λεπτά ξεσκεπάζω και ψήνω άλλα 10.
- 8
Καλή όρεξή!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κανελόνια με κιμά κοτόπουλο λαχανικά και κρέμα γάλακτος Κανελόνια με κιμά κοτόπουλο λαχανικά και κρέμα γάλακτος
Εγώ θα έλεγα τα κανελόνια του ονείρου (τύπου mac'n cheese) με δική μου παραλλαγή
-
Κανελόνια με κιμά!!! Κανελόνια με κιμά!!!
Νόστιμο φαγητό για την οικογένεια, για κυριακάτικο τραπέζι και οχι μόνο!!!!
-
Κανελόνια με κιμά Κανελόνια με κιμά
Με κιμά, λαχανικά και ελαφριά σάλτσα ντομάτας με βασιλικό χωρίς μπεσαμέλ. Μια πιο ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου πιάτου. #2020
-
Γεμιστά κανελόνια με κιμά και τυρί Γεμιστά κανελόνια με κιμά και τυρί
Απίθανα κανελόνια γεμιστά με κιμά και τυρί! Δοκιμάστε τα!
-
Κανελόνια με κιμά Κανελόνια με κιμά
Αγαπημένο φαγητό του αδερφού μου! Εμείς τα φτιάχνουμε χωρίς μπεσαμέλ.#ΧρυσήΠοδιά23
-
Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ
Γίνεται πολύ νόστιμο.Οι σάλτσα ντομάτα με την μπεσαμέλ αναμυγνείονται μεταξύ τους και λιώνουν στο στόμα! Γενικά γίνεται ένα ελαφρύ πιάτο.Η μπεσαμέλ αφράτη και νόστιμη,προσθέτω και μπέικιν πάουντερ μέσα στην κρέμα 2 κουτάλακια του γλυκού την κάνει αφράτη! #2020
-
Κανελόνια με κιμά και κρέμα γάλακτος Κανελόνια με κιμά και κρέμα γάλακτος
Γρήγορο φαγητό (κιμά όπως τον φτιάχνει ο καθένας, μετά γεμίζουμε τα κανελόνια βάζουμε τυριά κρέμα γάλακτος και ψήνουμε)
-
Κανελόνια με κιμά και κρέμα γάλακτος Κανελόνια με κιμά και κρέμα γάλακτος
#χρυσόπιρούνι
-
-
Κανελόνια με κιμά 💞 Κανελόνια με κιμά 💞
Το πρώτο φαγάκι που μου ζήτησαν τα παιδιά μου για το 2020 (μιας και μέχρι τώρα τρώγαμε περισσεύματα 😳)...Μαμαδίστικο, μερακλίδικο και παντοτινά αγαπημένο! Καλά 2020 μαγειρέματα 🎆
-
Μακαρόνια με κιμά & λαχανικά 🍝 Μακαρόνια με κιμά & λαχανικά 🍝
Ένα αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων, όμως με κιμά εμπλουτισμένο με λαχανικά κρυμμένα για επιπλέον γεύση και θρεπτική αξία.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)