Pasta con gambas, gulas y nata

Patty y Félix
Patty y Félix @patfel2020
España
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Ingredientes

2 raciones
  1. 200 gramosgulas
  2. 150 gramosgambas
  3. 150 gramospasta fresca al huevo
  4. 200 ml.nata
  5. 1 cucharadaqueso tipo Philadelphia
  6. 3guindillas-cayena (opcional)
  7. 3 dientesajo
  8. Agua
  9. Aceite
  10. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos en láminas finas los ajos. Las gulas y las gambas ya las compramos congeladas

  2. 2

    En una sartén, con un poco de aceite, ponemos los ajos y las guindillas. Cuando los ajos estén dorados añadimos las gambas y dejamos rehogar unos 3-4 minutos. A continuación añadimos las gulas y removemos unos 2 minutos. Añadimos la nata y la cucharada de queso y un poco de sal.

  3. 3
  4. 4

    En una olla ponemos agua con sal a hervir. Cuando esté hirviendo añadimos la pasta y dejamos cocer siguiendo la instrucciones del envase o a nuestro gusto. En este caso lo dejamos 5 minutos. Quitamos el agua de ma pasta

  5. 5

    Mezclamos la pasta con las gambas, gulas y nata.

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Patty y Félix
Patty y Félix @patfel2020
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Simples aficcionados a la cocina. Nos gusta probar cosas nuevas y de otros países
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