Pasta con almejas y gulas
Esta pasta sale buenísima, perfecta para ahora que sale el buen tiempo y apetece comer cositas variadas, no se es una pasta diferente, muy sabrosa. El sábado la preparó mi padre, y le salió riquísima.
Pasta con almejas y gulas
Esta pasta sale buenísima, perfecta para ahora que sale el buen tiempo y apetece comer cositas variadas, no se es una pasta diferente, muy sabrosa. El sábado la preparó mi padre, y le salió riquísima.
Paso a paso
- 1
Lo primero es poner el agua a hervir para hacer la pasta. Mientras la pasta se hace, ponemos las almejas en una olla (antes las hemos dejado a remojo para lavarlas) y ponemos una sartén con aceite a calentar.
- 2
La ollita de las almejas yo le pongo medio limón, como si fuesen mejillones al vapor. Preparo las gulas en una sartén con aceite, el ajo y las guindillas...Y las dejo unos minutos para que se hagan un poquito.
- 3
Cuando las almejas están abiertas... quito un poco de caldo y las mezclo con las gulas. Si la pasta ya está, la escurro y le pongo mantequilla o aceite para que no se pegue.
- 4
Pongo la pasta en una fuente con un poco de mezcla por encima y el resto en un cuenco para que cada uno se sirva lo que quiera.
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